謝謝立法院的同事葉毓蘭委員tag了異溫層的我，請我繼續分享最近閱讀的書籍。 　 老實說，身為立法院的菜鳥，最近光是閱讀預算書、各種報告就飽了，根本沒時間看書，更別說寫什麼閱讀心得。 　 於是，我把辦公...

Ayo 的 #台味私房菜－「過貓沙拉」 　 最近在傳統市場裡，逐漸可以看到我最喜歡的「過貓」的...

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蒸食，以蒸氣烹煮食物的方式。透過緩和的熱蒸氣「殺青」後將食材最好的型態定色定型。蒸食重點在於「醬」。...

黑心油，竟還有未爆弾，南僑之外恐還有⋯ <10大排毒蔬菜請常吃 > 富含膳食纖維的食物，可...

「 殺青 」這詞兒常在電視上聽到，很多都用於戲劇或電影結束開拍，意思是工作結束。 而園藝學的殺青是指...

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#本週專欄文 #過貓柴魚 家裡沒養貓，院子倒是種了貓。過貓。 「我是不得而知蕨菜的美味有沒...

吃「過貓」會致癌？假的啦！ 貼完毒蘑菇的假消息之後，想起去年(2014)「吃過貓會致癌？」的訊息...