今天是《臺日漁業協議》簽訂7週年紀念日。當年我國外交部、農委會、海巡署等部會在臺日漁權談判中堅守我國對釣魚臺列嶼主權，大力爭取漁權與漁民的捕魚自由，七年來漁獲量因此大幅增加，達成「主權不讓步，漁權大進...

今年屏東的第一尾黑鮪魚!!! 下午播的新聞中,提到今年第一尾黑鮪魚被北市一家日本料理店以1...

可以吃的彩色寶石！屏東一次蒐集！你吃過嗎？ 藍天白雲下，閃閃發亮的「 #彩椒」就像寶石，有大有小，...

里港鄉玉田村有家開業近一甲子的老麵店、傳承至今口味不變外、第三代業者還將豬舍、改建成充滿日式風格的用...

#AKAME #新原住民烤肉餐廳 #我來晚了 #烤肉能有幾分熟 #不是每個美食家都一樣 吃完了像小學...

從事鰻魚養殖魚業多年的劉彥宏，有感於致力生產台灣優質的鰻魚，卻往往只銷到日本，國人都沒吃到，也不知道...

屏東縣九如鄉九如路上有家「櫻花日式食堂」，店面裝潢樸素，但裡頭的料理可不簡單，全是出於來自日本的老師...

再來介紹一家以串燒為主的深夜食堂小店。東西好吃沒有什麼可以挑剔，吃過的人都說讚，值得收在口袋名單，下...

今天是《臺日漁業協議》簽訂7週年紀念日。當年我國外交部、農委會、海巡署等部會在漁權談判中堅守我國對釣...

#新文章 #料理台灣專欄 一直忘記跟大家分享我在《料理．台灣》雜誌Ryori.Taiwan 的專欄...