👉隱寺餐酒館
想要找一家很有氣氛的餐酒館嗎?
看完這篇文就對了
整體氣氛非常有故事性
也很在意每一個小細節
重點是 料理都超級厲害的🤣🤣
🥢滷水鴨松露燉飯($440元)
🥢原住民沙拉($340元)
🥢偽美虎咬豬($300元)
🥢PM牛宋湯($400元)
🥢糖心梅($400元)
🥢酉鬼芭樂啤酒($280元)
首先 他們家的入口就讓人匪夷所思
是一個彩繪牆 不認真看可能會找不到門XD
進去之後 只能用別有洞天來形容
整體氛圍 甚至連名片都是用平安符的方式呈現
真的是每一個細節都跟「寺」串連在一起
餐點部分則是中西合併的創意料理
我自己最喜歡松露燉飯~~~
一上桌 是使用小學生的便當盒呈現(超有趣)
打開來 上層是滷水鴨配上蔬菜
下層就是義式松露燉飯 松露香氣超濃厚
燉飯粒粒分明 但醬汁深入到每一粒米心 很入味
第二喜歡的是他們的沙拉🥗
份量超級足夠 大概3-4人share都沒有問題
生菜上頭擺滿了山豬肉🐷 口感潤嫩 香氣十足
肥瘦比也很剛好 肉質Q彈多汁
中間醬料原本一開始以為是普通的莎莎醬
殊不知是山藥泥搭配糖醋汁
味道有一點像是蜜餞的風味 十分開胃👌
另外桌上有一個大同電鍋 不用訝異
那是他們家的牛宋湯 會特別強調牛的部分呢
是因為他們家放了等同牛肉麵份量的牛肉🐂
帶點牛筋 十分大塊 吃起來超級滿足的
(會大喊洗啊哇誰的那種大份量)
再來就是重點 酒類的部分
每一杯酒都有自己獨特的標語跟故事
可跟隨當天心情挑選
這次選的是「糖心梅」
這杯偏妹酒 酒感不會太重
淡淡的梅子香氣 甜而不膩 旁邊附上一顆糖
這杯調酒我真的很愛❤️
整體來說 肯定會回訪
不僅整體餐點精緻 風格也十分獨特
適合帶妹子來這邊享受一下
肯定走路有風 做足了面子👍
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地址:台北市信義區嘉興街36號
電話:0965-269-175
營業時間:18:00-02:00(週五六至03:00)
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咪咪與我 Part 1 相遇
在電視上說過很多,我與咪咪的故事,這次從不同的角度來看,我們的交往過程,雖然我曾說過我當兵在他家附近時她才一歲⋯
回到十幾年意氣風發的時候,一連開了四五家店,從居酒屋到夜店,雖然最後都收掉了,但這些投資讓我賠了一切,卻得到了人生最珍貴的禮物
當天是我開夜店的海尼根之夜,啤酒喝到飽,想必都是一堆大學生年輕人,我照常的西裝筆挺,站在吧台看著今晚的狀況,吧台指著一個女大生跟我說「欸那女的是來鬧場的吧?」
我往那方向看去,一個穿著黑色皮外套,是跟艾薇兒一樣想跟全世界說(我很酷,別煩我)的style,卻不點半杯酒,又佔了最好的吧台位子,一位青澀的女孩
為了清位子,我走了過去,「小姐,第一次來玩嗎?」她嬰兒肥的臉酷酷的說「我朋友來當DJ,我跟我女朋友一起來聽他播歌」
「那你來我店不喝酒嗎?」
「我不愛喝酒」
後來我才發現,她根本不是不愛喝,而是根本不會喝
當時我們也不是能被挑釁的咖
一轉身,跟吧台要了七杯 b52 shot,排一排後,看著咪咪說「那這些酒都我請,我們來猜拳,很簡單,輸的喝一杯,妳行嗎?」
她也不能被激的人,立馬說好來啊!
可能她不知道,這一句好啊,就是她這輩子最重要的決定,命運就是要讓妳人生這樣走,怪不得別人
這晚,咪咪連輸了七拳剪刀石頭布,機率是2的7次方,128分之1的機率
正當她醉的一塌糊塗時,她的好朋友提議不然我們去吃清粥小菜吧,我們就去了小李子,我還記得是門口左邊第一張桌子,當下咪咪根本吃不下,還跑到了二樓廁所大吐特吐,回來時睫毛都飛了,我還在忍住笑意時,她朋友突然冒一句說「欸我走了好好照顧她」
看著吐著很慘,像不得志的暗黑搖滾歌手的咪咪,我說「我送妳回家吧」
她說「我家在淡水最裡面」
然後,我犯了這輩子最好的錯誤
我把她送回了我家,然後
這輩子,我所有的家都變成了她家
隔天送她坐捷運上學,然後開保時捷911接她下課,第一次約會吃飯,我們吃的是基隆夜市天香號滷肉飯,看她吃的津津有味,跟以往的約會對象完全不同,(然後她還加點了肉羹)
送她回去後,我不禁納悶,這酷酷嬰兒肥,小我17歲的大二女生,到底跟我有任何一點合拍或適合交往的地方嗎?
接下來幾星期,沒有簡訊電話,彷彿我跟她都覺得這段關係(或許連關係都稱不上)到底是什麼?
但愛情這東西就是,你越不相信,它越縈繞不去,在你心裡迴盪不已
當時快到年底了,也是我們夜店最熱鬧的時刻,那傻子般一樣的女孩,不停在我心裡浮現,我們卻無法確認彼此的心意
於是我傳了簡訊給她
「跨年12/31號晚上,如果想在一起,就過來吧,我在店裡等妳」
然後,她給我已讀不回
到了12/31,當晚很忙,人滿到馬路上,我看了手錶,已經十一點五十五分了,差五分鐘倒數,店裡DJ放了Katy Perry的Fireworks,我心想,應該是個自作多情的一段吧,拿起杯子要跟陌生人乾杯時,一個人拍了我肩膀⋯
「等很久吧?抱歉抱歉,信義區101這裡好難擠進來,不好意思讓你等那麼久」
「沒關係妳來就⋯」
還來不及說完
「⋯5、4、3、2、1⋯」
101跨年倒數的煙火那樣燦爛,但我完全沒看到
因為我眼裡心裡只想到妳
新年倒數那一個吻,我知道,吻下去,就是一輩子了
但是,我願意
願意用這一輩子,痛苦歡喜,只要妳
然而,就像一切愛情故事,相遇,總是最美好的一個章節,考驗,從現在才開始
但是,有101煙火當背景的擁吻,不會有比這更浪漫的開端了
(未完待續)
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上次在貴婦超市大撒幣,今天就要來開箱我買這一整桌4000元的頂級食材,到底吃起來感覺如何!其實要一次處理這麼多高級食材,對一個廚房新手又是媽寶的夫妻來說,還真的是一大挑戰啊lol 希望我不要糟蹋了這些在信義區101貴婦超市買的食材,來看看我能變出什麼料理
0:00 精彩搶先看
0:19 開箱貴婦超市食材
3:23 廚房新手料理挑戰
4:28 氣炸牛排/ 鮪魚起司玉子燒
6:56 開始擺盤
7:53 料理上桌囉
啊對了,除了那個貴婦花椰菜米我覺得口感還好之外,其他都不錯吃😆
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