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黃金牛奶 在 【香料QA#32】印度咖哩的主角-薑黃 turmeric|薑黃不僅可以增色還能治百病!?|兩招教你分辨薑黃是真是假!|味旅Spices Journey 的影片資訊

咖哩百百種,幾乎都用使用到的原料,同時也是我們今天的主角「薑黃 turmeric」在日本被稱為鬱金,除了用於料理增色之外,富含的薑黃素也使得薑黃是保健食品的常客,薑黃素被講的像能治百病似的,薑黃真的有...