关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 希望股東們以後多點給我們推薦有特色的餐廳！ 有一種說法，叫“沒吃過河豚，就不算會吃魚”。雖然有一點誇張，但是也從一個側面說...

｜簡易版薯仔鷓鴣燕窩粥 廚俠食譜｜吳永皓教煮失傳菜 燕窩多到似食粥 至於燕窩方面，吳永皓師傅則提醒，使用價格相對便宜的燕條即可，「因為要把燕窩推散在羹湯裏，但又保持燕窩質感，如果使用燕盞雖矜貴卻難以...

米粥是香港人最常吃的早餐，可曾想過有道粥品幾近失傳？那就是鷓鴣粥。先別說鷓鴣粥，新一代甚至連鷓鴣是甚麼也不曉得，誤以為是鵪鶉。鷓鴣外形似母雞，味甘性溫，有補五臟，強心增智的作用。俗語說，「一鴣頂九雞」...

我们是一个日更的美食节目，每天一顿，地上走的东西已经满足不了我们了！所以今天，我们要试一试天上飞的东西——去吃！鸟！要体验的是广州一家老牌食府，堪称“吃雀专门店”！什么鹧鸪哨、怒晴鸡、鹌鹑、乳鸽（以上...

福臨門今年原來已經70周年，老字號舉行慶祝活動，也得突出歷史感。從即日起至明年31/3，港九兩間福臨門都會推出懷舊粵菜巡禮，在近20道懷舊粵菜中，定時選出5至6款，在兩間分店輪流推出，每4至6個星期更...