過年大家都不介意買些貴價食材補身，花膠是熱門選擇，但花膠多達過百種，流行的都有三十多種，價錢有高有低，究竟選哪一種？先說說貴價貨有甚麼選擇，最頂級的一定是鰵魚膠，它乃黃唇魚的魚鰾，據稱有補血壯陽及防癌...

過年要吃鮑參翅肚，當中的「肚」，就是指花膠。花膠是魚鰾曬成的乾貨海味，魚鰾其實是魚控制在水上浮沉的器官，藏於魚肚內。區區一個魚鰾為何會如此昂貴，因為要大魚，魚鰾才夠厚身曬成花膠，而大魚一般都要生長五六...

魚肚浸發好簡單~ 魚肚不要用熱水煮發, 避免口感不好 ? Facebook ? https://www.facebook.com/HonneyKitchen ? YouTube ? https://...

花膠是必辦的年貨之一，不過經常都聽到有人投訴買到假花膠，業界指出有些平價花膠，乃用細魚肚加上天拿水及木膠粉等化學品製成。有些人亦會將魚肚當花膠賣，兩者都是魚肚的乾製品，魚肚是用比較薄身的魚鰾，經油炸砂...

#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街 00:00 開始 00:03 袁詠儀..... 00:11 曾蔭權太太 01:08 第一必買 01:30 如何選購 02:02 袁詠儀..... ...

#嘉義人請客最有面子的地方 #阿宏海產 #協億老闆就是奧利塔總代理請客 #場子很大 #點菜區專人伺候 #開放式大廚房 #董事長的媽媽雖然沒來卻注文很多料理 #烏魚鰾正得時 #海鮮捲包白醋 #嘉義人的白...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 韓式雜菜煎餅 https://bit.ly/3k1UMlc 沙嗲牛肉串燒 https://bit.ly/3dt...

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旅行就是要極致享受！這次子余不只包了豪車帶納豆爽玩宜蘭，竟然還包了超豪華的莊園民宿，要泳池趴有泳池趴，要烤肉趴有烤肉趴，而且這次的烤肉趴不用自己動手，竟然是請專業行動「巴比Q團隊」到民宿烤給我們吃，標...

#跟著小編吃美食​ #200多年歷史的檳榔市場​ 🌴 你一定沒來過 Talat Phlu ตลาดพลู 檳榔市場！​ ｜這區至今已有 200 多年的歷史，起源於吞武里王朝，由華人移民所組成的社區，曾...