來道經典眷村菜!🥗 鹹香脆口好下飯，讓你想起阿母的味道~💖 你知道拿起雪菜第一步不是炒，而是試鹹度嗎? 素食版要用什麼取代豬肉末的口感呢? 嘿嘿!快看影片學起來! 今晚就有口福了!😋 ——🌿【純素雪...

赤肉即豬後腿肉，由於腿部活動量大，肌肉多，是豬肉中脂肪含量最少的部份，宜切細烹煮，就好像切成肉絲，用來炒雪菜豆乾肉絲炒麵就最適合了。 材料： 豬赤肉(瘦肉) 200克 雪菜 50克 豆腐乾(切片)2...