今回は1番リスナーさんからリクエストの多かった定番のあんかけやきそば！ 遂に完成しました！！！ 実は中華料理屋の五目あんかけやきそばを1から家庭で作るのはかなり手間がかかり大変で皆、作る前から諦めて...

(00:00:12)傳統油炸白糖粿 台式下午茶征服高雄胃 高雄有一家白糖粿，是在地人相當喜愛的台式下午茶點心。經營小吃攤的是一對兄弟，兄弟倆從來不計較誰賺多賺少，或者誰做多做少，因為兩人努力的動力，是...

#竹筍的一生 #食材達人徐仲 #台灣由北至南有幾種筍 #古代詩人最愛的孟宗竹原來冬筍的爹 #從粽葉追蹤麻竹筍 #麻竹筍每一階段不同的加工品 #菜筍 #脆筍 #桶筍 #玉蘭片 #台灣加工筍的未來 #吃...

自助餐常見菜色之一 平凡到常常忽略😮 但是經過大叔這麼一煮 才知道真的是如此美味😋 麵腸Q彈搭配酸菜的香氣~ 鹹香下飯，讓人不自覺就吃光光! 實在太好吃啦👍👍👍👍👍 🥬食材(4人份) 🔸蒜末 適量 ...

台式酸辣湯：金黃色湯頭，透著閃閃光芒~✨ 細細品嘗，每種食材有獨自的口感， 筍絲的脆、豆腐的嫩、冬粉的咕溜； 再喝一口，彼此的味道相輔相成...☺ 蕈菇的鮮甜、老薑的辛辣、香菜的清新； 層次分明，平衡...

豚肉はとろとろで柔らかい🐽 中華あんは、ごま油がとても効いていて香りと風味が良い👍 具材は、豚肉、白菜、筍、人参、きくらげ。 「生姜スープ」は、わかめの入った生姜の効いた中華風スープ。 仙草ゼリーは...

筍絲封肉 輕鬆做年菜 快樂過新年 皮超Q 保證好吃 大家好! 我是柚子媽媽 過年快到了,媽媽們是不是還在為今年的年菜傷腦筋呢? 今天要跟大家分享一道非常好吃的富貴年菜 "筍絲封肉" ...

超經典的台式手路菜，筍乾封肉！ 利用烤肉模式輕鬆爆香，再放下豬五花腩入味烹煮 更別忘記貼心小模式「中途加料」，時間一到馬上提醒你要下筍乾 簡簡單單就可以做出最有媽媽味的筍乾封肉唷～ 完整食譜：...

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【平價美食分享】第十一集： 台北市四平商圈老字號 富霸王豬腳 富有彈性的豬腳讓人食指大動 你也有私藏的豬腳飯，留言讓我知道🙋‍♂ 上次聖凱師分享他心目中的第一名五燈獎豬腳 今天換我來分享我的第一名豬...