白鯧價格 在 香港版築地鴨脷洲街市海鮮 蔡瀾名廚力捧$100條極罕荷包魚 魚油滿瀉 即買即煮即食 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201122 的影片資訊
|港版築地|鴨脷洲街市海鮮 蔡瀾名廚力捧 即買即煮即食 $100條極罕荷包魚 魚油滿瀉 常言道:「欲嘗海上鮮,莫惜腰間錢。」香港人是海鮮癡,但要大魚大肉,吃蝦拆蟹,又要荷包不受傷,頸上不流血全身而退,...
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#品城記 #探店 #潮汕菜#私房菜 有簡餐的感覺,但細節一點都不差! 對於很多在天河打工的白領來說,中午吃什麼一直都是一個頭疼的問題。首先要快,因為中午的時間確實不多,有可能吃完飯馬上就要回到Offi...
漁港曾經是香港的代名詞,誰會想到有一天,漁港無魚,漁港之名變成一種諷刺。 面對大陸廉價魚攻港,本地養魚業逐年萎縮,以海魚來說,現時不足一千人領有海魚養殖牌照,魚類養殖區只餘26個,大部分已荒廢,真正...
#實測鼎泰豐豐餘白鯧鍋 #不是永豐餘是鼎泰豐 #白鯧鍋其實是鯧魚米粉湯 因為河洛Bruce的關係,今年收到了鼎泰豐的冷凍年菜,有獅子頭,牛三寶,東坡肉等,其中我最想試的是鯧魚米粉。 首先,市售有許多...
#台式糖醋魚 #年年有餘 接下來要介紹的這道年菜,是我自己很有感觸的一道料理,因為這是我15歲時學的第一道辦桌菜。 出國之後,常在懷念台灣的時候,做這道料理,在拍影片的時候,想起很多過去的回憶,帶有...
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