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#客家菜#年夜飯#開鍋肉丸 用料：前腿肉500克，木薯粉80克，魷魚壹小個，香菇20克，芹菜50克，蔥白適量，生抽25克，蠔油15克，魚露5克，胡椒粉3克，白糖5克 今日夥食： 午餐：開鍋肉丸，番茄炒...

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《驥園川菜餐廳》 米其林推薦老字號雞湯名店 我們點了砂鍋竹笙雞湯 3500元 另加白菜豆腐&餐點，總共7978元 炒豆苗………..小份 炒菠菜……….小份 蔥油餅………..4張 棗泥鍋餅……一份 京...

10分鐘上菜「百葉沙茶炒菠菜」！沒有肉一樣好吃到超唰嘴 「怎麼去除菠菜的澀味？」 不用下水汆燙，只要一個步驟 菠菜鮮美回甘，清脆爽口 10分鐘就可以上桌！沒有肉也可以一樣超好吃😋 濃厚沙茶香讓整體美...

【蒜炒菠菜】大力水手的秘密武器！翠綠爽口無澀味！ 「大力水手的秘密武器你還記得嗎？」 「怎麼去除菠菜的酸澀味呢？」 小時候簡單哥很喜歡看《大力水手》卜派 就想變得和他一樣厲害 吃了很多很多菠菜！ 所以...

大家好，今天再来和大家聊一下家庭小灶炒蔬菜的一些小技巧。用小灶炒像菠菜，通心菜，韭菜，油麦菜等绿叶菜可以先焯水，挤干水分之后再炒，这样可以保证蔬菜不会变黄或者不香。但大白菜比较特殊，必须直接爆炒，所以...