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水果酒釀造的影片

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水果酒釀造 在 2019-08-09漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「世界白蘭地:歷史文化・原料製程・品飲評論」介紹、王鵬 專訪(積木文化) 的影片資訊

本集主題:「世界白蘭地:歷史文化・原料製程・品飲評論」介紹         訪問作者:王鵬        內容簡介: 華人世界第一本世界白蘭地專書誕生! 作者從宏觀的角度,以精練的文字,清晰勾勒世界白...

水果酒釀造 在 2019-03-12漢聲廣播電台「天亮就出發」節目:「土裡的私釀」新書介紹、侯力元 專訪(九歌出版) 的影片資訊

本集主題:「土裡的私釀」新書介紹       專訪作者:侯力元     內容簡介:   「土壤」,賦予了「文化即土壤」的隱喻,將台灣的水果農產品入酒,喝酒、調酒,是為了能夠理解一支酒的來源始末,回歸...