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日本雞 在 元朗美食|每日手搓50個台式刈包 倫敦四季學廚港男 賣巨型炸雞包+手工芋泥壓餅:想人認得自己出品 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210528 的影片資訊

「想客人一看到這個刈包,便會認得是這間店子的出品,不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量,準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始,他便窩在他這家在元朗新張...

日本雞 在 元朗特色美食推介 綠色蛋糕客人又愛又恨 全港唯一獨家糖水 鹹蛋手工製作 流浮山海鮮送飯一流 圍村菜南乳醃24小時再煎香 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

元朗神秘美食|綠色蛋糕$48/個 星期六日限定 客人又愛又恨:食完會打冷震 https://bit.ly/3htzcWd 從去年開始,元朗區內就有多間餐廳輪流推出以某種香草烹調的食物,往往引來食客極...

日本雞 在 元朗美食|元朗小巷鹽焗雞飯老店 5月31日結業 老闆嘆廚房太熱:年紀大要暫休 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210524 的影片資訊

又一老店宣佈結業。位於元朗教育路旁某條小巷內的「東江飯店」,一直是元朗人心中的隱世好食店,不過網上卻傳出將於5月底結業,不少網友留言大嘆可惜,有網友留言:「我見有不少人食,為甚麼結業?」「老字號也要結...

日本雞 在 元朗美食|肉乾老字號 排長龍買即烤肉乾+即炒齋雞粒 一種氣味 三代傳承 (附英文字幕 Eng Sub) #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210509 的影片資訊

肉乾、花生糖和齋雞粒堪稱鎮店三寶,能把匆匆趕路的腳步留住,令途人一再回首。氣味可以短暫停留,也可成為永恆記憶。只要用心經營,火焰下的上乘牛髀肉、豬臀肉將化成獨特氣味,歷久常新。你可以閉上眼睛,合上嘴巴...

日本雞 在 元朗神秘美食|綠色蛋糕$48個 星期六日限定 客人又愛又恨:食完會打冷震 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201229 的影片資訊

到底是甚麼令大家又愛又恨呢?開估啦﹗今次要介紹的神秘食物,就是逢星期六日才供應的芫荽忌廉蛋糕。每個約掌心大的芫荽忌廉蛋糕賣$48,蛋糕表面放滿新鮮芫荽葉及芫荽啫喱,還有少量金箔作裝飾,蛋糕主題就是三層...

日本雞 在 【香港美食】北海道成吉思汗燒肉登陞香港!羊肉控必試!蒙古羊肉.雞牛羊豬海鮮茶漬飯齊晒|打卡水果燒酎|居酒屋|銅鑼灣美食|日式燒肉|香港餐廳|日本料理|@燒肉酒場 的影片資訊

很掛念日本北海道的美食?這間位於銅鑼灣2021年初新開的日式燒肉店主打日本北海道鄉土料理成吉思汗燒肉,不用出國也有機會在香港北海道名物了!店家用上蒙古及紐西蘭羊肉,羊肉控必試!還有美國牛肉、日本雞肉、...

日本雞 在 元朗美食|旺角大隻佬麵店延續 六旬師傅攜妻元朗再賣雲吞麵 日賣100碗$34雲吞麵:沒壓力做就最好 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210313 的影片資訊

還記得當年旺角隱身於黑布街的龍記麵家嗎?這間老字號,當年以雲吞麵、水餃麵、豬手麵,還有一眾大隻佬打理小店而聞名。約十年前結業後,分支四散,其中一人雖然年屆花甲,仔大女大,本可退休遊戲人生,但終究還是閒...

日本雞 在 中佬的浪漫 40歲人先嚟創業 唔怕老婆「詐型」:搵多搵少佢都咁鍾意 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20180125 的影片資訊

元朗最近新開一間日式小店,裝潢有心思,充滿日本居酒屋格調及氣氛。食物亦有誠意,每星期有日本直送海鮮,用時令魚做出的煙燻魚鮮甜;每天鮮劏白鱔生燒夠滋味;豬手軟嫩濃味。店鋪雖小,老闆卻有四位,相交十多年,...


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