四川味道,不止一辣,成都菜反倒以辣以麻襯托出食材既鮮味,不會搶過食物本身既味道 再加上無敵既海景觀,係一個品嚐美味盡興既好地方 https://www.mrlamsan.com/2020/06/44....

粵菜廚師區銘志，為了掌握川菜技巧，不惜遠赴四川成都五間川菜館中學藝。用了三個月，由炒辣醬、泡辣椒、煉紅油，到如何運用香料、辣椒及花椒等配搭比例為菜式加添味道層次，終於脫胎換骨，成為真川菜漢子。 詳情：...

了解大秋的人都知道，除了粵菜，他最喜歡的菜式就是川菜了。為此，他曾經帶領品城記兩赴成都，平時，在廣州吃到不正宗、不地道的川菜，他也是完全不怕被人打，堅決怒懟之。最近，大秋收到風，有一家在成都當地非常火...

西藏拉薩-充滿信仰的城市，五體投地虔誠的信徒震撼人心！走入街頭市集，近距離體驗藏族當地生活！ (下方還有更多資訊) ★ 訂閱頻道看最新影片 ➡︎ https://goo.gl/qKW1HJ 這裡是...

旺角廣華街，添好運點心的原址，開了一間四川菜館，名蜀香川菜。 黑木枱紅木櫈相間，簡潔雅致，牆上掛着一幀幀老成都街頭風景照，開宗明義賣成都風味川菜。 老闆兼大廚張勝虎，天生一副硬漢相貌，說起話來卻陰柔細...