#合菜戴帽不是烏龜也不是破帽子 #悼張懷敏老師 #張學良的妹妹張作霖的女兒 #外省菜不等於眷村菜 #誰扼殺了中華料理 #教你荷葉餅 #教你做合菜戴帽 #為什麼炒合菜要戴帽子 #影片沒有付費廣告是我亂按...

不知道大家有沒有注意到，今天的這道京醬肉絲，我並沒有認真擺盤，嘻嘻～實在是因為太香太好吃了，加在白飯上更是讓人欲罷不能，所以拍完影片後，老劉跟我都迫不及待，馬上就開吃了。嘻嘻～ - 一般京醬肉絲大...

好好吃的 ＃合菜戴帽，加了鴻喜菇、雪白菇營養更全方位！ 這道合菜戴帽是我在家裡常做的家常料理，理由是我好愛吃加了粉絲的＃合菜戴帽，炒香的肉絲加上滿滿的蔬菜料，然後淋上醬油燜煮粉絲，那吸收了飽滿湯汁的...

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間單炒過的肉絲與蔬菜絲，加上也是簡單煎好的蛋皮，卻能夠帶出不簡單的清爽滋味，有機會一定要試試看！...