材料： 50g      綠豆仁/Peeled mung bean              皮をむいた緑豆 30-40g 砂糖(甜度隨意)/Sugar/砂糖 30-40g 玉米粉/Corn star...

(00:00:12)懷舊布丁蛋糕 重振餅鋪榮景 父親的憂鬱，讓這一家姊弟三人，決心合作，找回爸爸的笑容，他們用一款外型和口感，再樸實不過的布丁蛋糕，重振家業，恢復老餅鋪昔日的榮景，也讓地理位置稍微偏遠...

材料： 紅豆年糕 Red bean rice cake/小豆もち 低筋麵粉30g Cake flour/薄力粉 蛋1顆 Egg/卵 水餃皮8片 Dumpling wrappers/餃子の皮 ...

材料： 去皮南瓜200g Peeled pumpkin/皮をむいたカボチャ 砂糖40~60g(甜度隨意) Sugar/砂糖 乾酵母粉2g Dry yeast/ドライイースト 蛋2顆 Eg...

農曆九月九日是重陽節這你可能知道，但你知道重陽糕這道古早味糕點嗎? 據說重陽糕是老一輩們每逢重陽節必吃的喔。 重陽糕又稱花糕、菊糕和五色糕，重陽吃花糕寓意"步步高升、壽高九九"。👴👵 說真的，有時這種...

材料：三種口味 樹薯粉150g Tapioca starch/タピオカ粉 水300ml(可用果汁取代) Water/水 砂糖50g(微甜) Sugar/砂糖 鳳梨汁50g Pineap...

芋頭含有豐富的皂素 具有抗氧化作用 能降低血液中的壞膽固醇.延緩老化 它還含有黏液蛋白 被人體吸收後能產生免疫球蛋白 可提高人體的抵抗力 促進肝臟解毒 鬆弛緊張的肌肉及血管 材料： 芋頭150g T...

「工欲善其事 必先利其器」真是一點都沒錯 花幾10元買了月餅模具 輕鬆一壓 秒變職人 超有成就感der🤗😘 材料： 綠豆仁100g Peeled mung bean/皮をむいた緑豆 砂糖40...

買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步 後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕 材料： ...

材料： 400ml 牛奶/Milk/ミルク 15g 椰子粉/Shredded coconut /ココナッツファイン 40g 砂糖/Sugar/砂糖 40g ...