醬汁材料： 50g 醬油/Soy Sauce/醤油 50g 烏醋/Black vinegar/黒酢 50g 砂糖/Sugar/砂糖 ※視頻中醬汁有多一點 做法： 1.小黃瓜去頭尾 切1公分寬 2.將...

對於長輩來說 那些來自古早的古早味 是消逝的歲月中 被留下來的記憶 　　 高麗菜會腐敗 但是 只要做醃高麗菜的人存在 　　 從古早的來的古早味 就會隨著他的記憶 留在飯桌上 　　 陪長輩一起吃光...

醃高麗菜乾 讓冬季盛產的美味高麗菜 不會腐壞，得以被保存 　　　 也讓阿嬤的美少女時代 因物資缺乏 而養成的節儉美德 能夠被延續 　　　 親愛的阿弟、阿妹 吃過醃高麗菜的請舉手！...

高麗菜被稱為「天然的腸胃藥」，能夠健胃，改善胃痛，重整腸胃狀態，也對胸口的異物不適感有幫助。高麗菜含有維生素U，是腸胃藥的成分。 高麗菜含豐富的維生素C，膳食纖維多助排便、維持肌膚健康、美肌抗氧化...