小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼 答案是：鬆餅粉+熱壓土司機 這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!! 因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭 今天用的是 #九州Pancake_薩摩芋鬆餅粉 搭配...

安嬤是集代謝性疾病於一身的長者 高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席 跟她碳水化化合物過量有很大關係 所以要幫她執行減醣飲食來控血糖 讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況 以下也分享減醣飲食指南給大家喔 本次與...

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防疫期間很多人選擇一次採購1-2周存糧、減少外出， 但買大量食材卻沒有正確保存，食材營養可能會流失光光喔！ 國宴御廚 #雷議宗 師傅 要來教大家如何正確保存食材 還有如何用冰箱食材做出美味家常 #料理...

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過年如果想吃佛跳牆， 由於工序繁瑣導致大家都會想買現成的， 今天P&Y讓各位在家也能做出美味的佛跳牆。 用新鮮的根莖類蔬菜以及養身的中藥，熬製高湯。 再把原本佛跳牆中會油炸的芋頭， 用煎的方式減少油量...

活化後重開的荃灣南豐紗廠近幾個月成為人氣打卡熱點，店鋪陸續開張，其中一間是素食餐廳Joie Plant Based Bistro（下稱Joie），餐廳連旁邊的新加坡家具品牌Commune亦屬二為一體。...

說起根莖類蔬菜，總會先想起薯仔、番薯，但其實中國食芋的歷史更加悠久，尤其是適合種植芋頭的南方，更是衍生出大量芋頭美食，各地中國人就地取材，創出多姿多采的芋頭名菜，你又吃過多少呢？ 最出名莫過於芋頭扣...

冬季是吃根莖類蔬菜的季節。因為根莖類蔬果的澱粉含量高，能給人體提供的熱力也較多，所以冬季多吃可以幫助禦寒喔。 食譜示範：貓兒老師 貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitch...

自己在家做「法式烤雞」其實沒那麼難，大家可以來看Amy的教學影片一起來做看看🐓 使用多種天然香草、香料和奶油將鮮美的土雞醃製入味，利用甜橙的香氣來呈現雞肉的自然鮮甜，加入根莖類蔬菜及蒜頭一起慢烤，過程...