先從牛肉講起，70至80年代，牛隻數量本身在香港並不多，以前主要由牛奶公司負責養飼，一般用來製造牛奶，後來牛隻數量逐漸減少，牛奶公司相繼搬往深圳，香港牧牛業開始絕迹。豬和雞方面，由於禽流感問題，豬隻糞...

｜香港人48億買水助養大陸省市 品水師月花$500就唔使飲東江水 2006年我們用了25億購買東江水，到2019今天已是50億；10多年間漲價足足一倍。根據水務署資料，東江水現時的供水成本每立方米約為...

為了解本地菜及內地菜的價錢差距，我們便到街市格價，發現兩地的生菜價格差距最大，內地生菜6元一斤，本地生菜16元一斤，價錢貴內地菜接近1.7倍。問及三人吃本地菜的開支時，他們也坦言一定會增加開支，但不夠...

錦田大街，全長約800米，由錦上路站步行約十分鐘到達，是錦田市中心。這裏沒有經過大集團的洗禮，街道兩旁是賣日用品的小店。近年這條街靜靜地起了變化，多了一批搬入錦田居住繼而開店的人。這些店舖有一個共通點...

青磚瓦變水泥牆 屋多路窄 原居民鄧國騫：錦田已成現代監獄 鄧國騫把他祖屋地下那一層名命為「一九八三」，作為一個匯聚點，經常邀請不同的文化界人士甚至陌生人進去吃飯、交流。他覺得，這是他面對錦田無法逆轉的...

足本食譜：https://bit.ly/2Oa2wDe 材料： 1）青木瓜1個 健脾胃、助消化、清暑解渴、通乳 注意：懷孕婦女忌食 2）雞腳10隻（新鮮雞腳更好） 含豐富鈣質、膠原蛋白，多吃可以軟化...

足本食譜： https://bit.ly/2AqJNjK 材料： 1）節瓜2-3個（視乎大小） 生津止渴、消暑健脾 2）赤小豆（春灣）約1両 清熱養血、除濕 3）大地魚2両（淨肉比較方便） 健脾 4...

足本訪問： https://bit.ly/2B8uMDC 不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出...

【東京愛的故事】 日本有個「革命的非モテ同盟」（無人愛革命聯盟）組織，自2006年開始，連續15年，每逢情人節和聖誕節，都會走到涉谷街頭遊行，大叫要「粉碎情人節」，究竟他們和情人節有甚麼深仇大恨？ ...

約林志釉律師訪問，是在農曆新年以前，那時尚未宣告武漢肺炎出現人傳人個案，香港尚未出現疑似病例，口罩尚未成為一罩難求的奢侈品。曾被誤診沙士接受治療，現為沙士互助會會長、病人政策連線主席的林志釉起初婉拒了...