每年台灣這個時候總面臨高麗菜生產過剩的窘境，如何有效提升高麗菜需求，似乎才是解決問題的一大方法，效法古人的生活智慧「曬高麗菜乾」，可說是最有效率的提供高麗菜需求的方式，今年我們烹飪教室決定起而行，以實...

#高麗菜乾料理 高麗菜乾除了自己曬，在各地農會銷售處，傳統市場都能找到。一些風景區也有攤販銷售不過務...