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關於韭菜食譜的評價, 在台北的韓國餐桌

從幾年前開始無水料理是韓國的健康潮流, 是做菜中不加任何水,只利用食材本身的水分來蒸或 燉煮,所以烹調過程中完全保留住食材的營養或味道, 各式各樣無水料理中無水白切肉是在韓國最熱門的, 白切肉有在口裡...