關於袁大頭價格的評價, 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War
今年的蔥燒海參,要特別謝謝亞都麗緻酒店天香樓的前經理侯媽媽送我的她從大陸帶回來的刺參,而且還先幫我發好。我很愛吃海參,所以之前寫過這一篇專門談海參的文章;而我又特別愛吃魯菜中的蔥燒海參,所以我的大頭...
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