關於莙薘菜的評價,
[怪獸蔬菜] 某年夏季。 我在牛皮菜採收的照片下寫著: 上帝一定是知道沙漠夏季種不出葉菜的苦,所以設計出這種摘一次可以吃三週的怪獸蔬菜…… 每年分享自家菜園裡的怪獸蔬菜,說它們葉寬梗厚好耐吃,收一...
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[怪獸蔬菜] 某年夏季。 我在牛皮菜採收的照片下寫著: 上帝一定是知道沙漠夏季種不出葉菜的苦,所以設計出這種摘一次可以吃三週的怪獸蔬菜…… 每年分享自家菜園裡的怪獸蔬菜,說它們葉寬梗厚好耐吃,收一...
<食好D 食平D>第7集 食譜 【紫淮山鮮百合炒自然豬腩片】 紫淮山被冠名為「紫人參」,根據...
【準備芬蘭秋收日,來去菜園收成】秋收日是芬蘭農家傳統之一,將秋天的收成化為桌上饗宴,這周四阿雷的幼...
{ Yun。餐桌 } 。快炒莙薘菜和菇菇。 秋冬才會開始出現在英國超市裡的莙薘菜(swiss...
這場晚宴於九點半由兩壺餐廳釀製白酒開場,醋漬炸櫛瓜、自製起士:當地特產cacioricotta與c...
【🤔什麼食物最有「營」😝?】 早前看過《BBC》一篇關於「世上最有營養的10種食材」的報導🔎,其...
今天只吃二餐,跟昨天一樣,仍然是我的他為我精心料理的調養餐。❤️ 第一餐是以昨日剩餘食材與麻油...
「法國夜市」吃烤香腸囉~^_^! 常說法國少有路邊攤、快炒、小吃,所以外食人口相對於我們的比例與選...
【四季隨"拍"】牛皮菜收割 跟小花一起收割牛皮菜 Swiss Chard (莙薘菜、彩葉甜菜)。 ...
莙薘菜俗稱牛皮菜、茄茉菜,是冬天的蔬菜,營養價值極高。如果找不到卻又想複製它的風味,可以考慮用甜菜...