趁著天氣還有點兒涼，今晚就來道夠味的砂鍋魚頭吧！ 傳統的做法，用的是大頭鰱的魚頭(有些地方叫花鰱魚)~ 不同於知名店家的厚重沙茶口味~ ㄚ樺做的是比較清爽而不油膩的外省版本，更適合現在的天氣吃呦！ ...

趁著天氣還有點兒涼，今晚就來道夠味的砂鍋魚頭吧！ 傳統的做法，用的是大頭鰱的魚頭(有些地方叫花鰱魚)...

趁著天氣還有點兒涼，今晚就來道夠味的砂鍋魚頭吧！ 傳統的做法，用的是大頭鰱的魚頭(有些地方叫花鰱魚)...

趁著天氣濕冷還有點兒涼，今晚就來道夠味的砂鍋魚頭吧！ 傳統的做法，用的是大頭鰱的魚頭(有些地方叫花鰱...

今晚就來道夠味的砂鍋魚頭吧！ 傳統的做法，就是用的是大頭鰱的魚頭(有些地方叫花鰱魚)~ 不同於知名店...

#炎夏養心正當季 剁椒魚頭 魚頭含有人體必需的卵磷脂，和不飽和脂肪酸，並且對降低血脂、健腦及延緩衰...

馬來西亞的「魚頭米」，就是魚頭米粉，大多使用花鰱魚(大頭魚或胖頭魚)，有炸過的，也有鮮魚頭，魚湯大多...

#味道 當花鰱魚跳入四川人的鍋中 有一種魚，頭部幾乎占魚體長的三分之一，最大個體可達40千克，它就...

其實我是不愛吃魚的。 但是今天在南京銀河索菲特，行政總廚廚陳榮平師傅特別安排的好菜，竟讓不愛吃魚的我...

#溱湖八鮮太新鮮！ 從河蝦開始，還有花鰱魚，河鰻，鱖魚，甲魚，田螺，小龍蝦，魚雜，以及湖上的蘆葦包的...