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關於皇帝魚的評價, 韓國媳婦凱莉之料理女王

恢復了正常煮飯的節奏 最近跟台灣的朋友聊天時發現 韓國家庭出現魚的頻率真的不高 並不是韓國買不到魚 只是韓國大的超市裡面的魚通常都是冷凍的 加上韓國物價年年升高 吃一條魚(大條一點的魚)...

關於皇帝魚料理的評價, 農傳媒

【#農議題,小資族也快吃得起囉!】 臺灣人一年吃掉8,500公噸的比目魚,但其實市售的比目魚有很多種,包括扁鱈、鮃類、鰈類等等,幾乎都從國外進口。扁鱈用於熟食,「牙鮃」常用於製作生魚片,在高級日...

關於皇帝魚價格的評價, 農傳媒

【#農議題,小資族也快吃得起囉!】 臺灣人一年吃掉8,500公噸的比目魚,但其實市售的比目魚有很多種,包括扁鱈、鮃類、鰈類等等,幾乎都從國外進口。扁鱈用於熟食,「牙鮃」常用於製作生魚片,在高級日...