🎊即日起至12/10 愛買 買一送一 又來到美好的星期五晚上😘，辛苦工作了一整週，要好好的吃一頓飯來犒賞自己💪🏻，Amy今天用台塩的『鮮選我 塩麴風味料』做了天然風味版的🍲白菜滷🍲！ 白菜滷適合加🐟...

台灣味的年菜，是一個什麼樣的味道？ 我來到石坊小井找尋熟悉的年味，紅磚瓦屋和大圓桌，在桂花樹下的坐著聊天，想起小時候家門口的龍眼樹，過年的熱鬧氛圍與氣味，我想這就是過年的味道，一個融合著菜香、人味、...

請問有住在日本的網友嗎?最近NHK的節目BentoExpo有介紹我的兩本書喔，不知道有沒有人看到呢?節目單位說會寄DVD給我，好期待看到啊 《鮭魚白菜滷》（請按右下角HD） 🍄這次用的是山東大白菜...

#白菜滷 #好吃到一整盤都可以一個人吃光光 大家吃飽飯了嗎?Amy最喜歡吃季節盛產的食材，尤其是冬季盛產的蔬菜💯不只鮮嫩又好吃，價位也非常親民👍 今天就要和大家介紹大白菜，喜歡吃大白菜的朋友們👫都知道...

連假在家 我們來點「搞工」的吧^_^ 今天分享的獅子頭白菜滷 雖然備料多了些 步驟多了些 但是就是因為這些味道一層一層的堆疊 所以滷出來的這鍋白菜獅子頭 香氣和口感….會不太一樣喔 到底有什麼不同？...

冷天必吃！來碗熱呼呼的【古早味白菜滷】吧！ 大家好我是簡單哥啦!! 冷氣團來了 簡單哥也冷到皮皮挫 大家要好好注意保暖喔～ 今天就來教一道熱呼呼的美食 溫暖大家的胃！ 這道是到處都吃得到的台灣道地...

超簡易自製白菜滷(一人份熱量約120大卡) 在冷冷的冬天，吃熱呼呼的白菜滷，實在是很享受的事(雖然今年冬天不太冷就是了） 一休自己很喜歡吃白菜滷，不過傳統的白菜滷，為了好吃，通常都還滿油的，加上...

喜歡可以賴床賴到飽的假日⋯ 然後，愛做啥就做啥的弄早餐。 今天邊熱滷牛肉加了一些白菜下去燉煮，等等起鍋就可以早餐了，旁邊再另起鍋用滷牛肉剩下的滷汁，依客家ㄤ的建議，繼續滷雞腿塊和杏鮑菇還有白蘿蔔⋯我忍...

超簡易自製白菜滷(一人份熱量約120大卡) 在冷冷的冬天，吃熱呼呼的白菜滷，實在是很享受的事(雖然今年冬天不太冷就是了） 一休自己很喜歡吃白菜滷，不過傳統的白菜滷，為了好吃，通常都還滿油的，加上...

年節快到了，不知道大家開始想年菜要煮什麼了嗎? 小田太太來分享過年必吃年菜『獅子頭白菜滷』，煨到軟嫩的白菜與多汁的獅子頭超對味，這次使用staub的魚鍋來料理 https://momo.dm/mN2Y...