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珍珠石斑魚
關於珍珠石斑魚的評價， 賴峰偉

今天上午11：10，我與漁業署長張致盛、澎湖區漁會總幹事蔡月嬌在東森購物台47台「東森農場」推廣「澎湖優鮮」珍珠石斑魚。 #肉質Q彈 #細緻鮮甜 #無細小魚刺 #箱網養殖 #不餵人工飼料 #1箱25...

2020-09-02 11:05:32 有 709 人說讚
珍珠石斑魚 珍珠石斑魚
珍珠石斑魚湯 宥宥廚房小料理🐯 — 天氣冷冷煮上一鍋魚湯, 搭配珍珠石斑魚, 魚肉Q彈肉質口感, 再加上熬魚骨的湯底, 吃了除了溫暖內心, 也能幫身體補充營養🤙🏻。 — 料理做法🍳 — 石斑魚下巴表面水份,用餐巾紙吸附乾淨, 鍋內倒入些許油,熱鍋,魚下巴下鍋。 — 煎至雙面呈現焦化狀,起鍋 — 冷水鍋,放入下巴,薑絲,開火,水煮至沸騰 — 轉小火,蓋上鍋蓋,悶煮20～30分鐘。 湯底儘量熬煮,呈現乳白色狀態。 (如果魚比較大隻,熬煮時間要跟著調整) — 放入石斑魚肉,加入枸杞,些許鹽巴, 麻油,酒,煮約3~4分鐘,完成。 — 珍珠石斑魚使用: ⬇️ 澎湖區漁會（菊島之星） — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #魚湯 #月子餐 #石斑 #石斑魚湯 #補身 #fishsoup #鮮魚湯 #簡單料理 #暖食料理 #Grouper #yahoo特級廚師 —

珍珠石斑魚湯 宥宥廚房小料理🐯 — 天氣冷冷煮上一鍋魚湯, 搭配珍珠石斑魚, 魚肉Q彈肉質口感, 再...

2020-10-25 21:35:00 有 81 人說讚
珍珠石斑魚 珍珠石斑魚
今天我是「一日漁婦」！ 我在 澎湖 ， 天氣晴🌞！40度，熱！ 今天跟舢板船到海上⋯ 用新鮮的白帶魚、肉魚 餵食珍珠石斑魚 我今天餵的是 五公斤重的 珍珠石斑魚🐠 來自澎湖大海 以純海水 「箱網」養殖的珍珠斑， 只吃天然的魚料， 完全不餵食人工飼料， 養出來的肉質 口感結實有彈性且細嫩， 非常順口， 每一口都是滿滿鮮甜， 豐富的膠原蛋白 採半鹹水滲透壓養殖法， 口感不同， 無臭土味❤ ❤公開分享超過20次 + 按讚留言 +tag3好友 送韓國ACE面膜

今天我是「一日漁婦」！ 我在 澎湖 ， 天氣晴🌞！40度，熱！ 今天跟舢板船到海上⋯ 用新...

2020-08-05 16:17:05 有 65 人說讚
珍珠石斑魚 珍珠石斑魚
珍珠石斑魚湯麵 宥宥廚房小料理🐯 — 天氣逐漸變冷了,今天是珍珠石斑魚湯, 搭配麵條的組合,這種天氣來上一碗, 除了暖心,也能吃飽🥳。 — 料理做法🍳 — 石斑魚頭表面水份,用餐巾紙吸附乾淨, 鍋內倒入些許油,熱鍋,魚頭下鍋, — 煎至雙面呈現焦化狀,起鍋 — 冷水鍋,放入魚頭,薑絲,開火,水煮沸騰, 轉小火,蓋上鍋蓋,悶煮20～30分鐘。 —- 湯底儘量熬煮,呈現乳白色狀態。 (如果魚比較大隻,熬煮時間要跟著調整) — 放入石斑魚肉,加入枸杞,些許鹽巴, 麻油,酒,蓋上鍋蓋,煮約3~4分鐘,完成。 — 等待期間,另外煮一鍋水,煮至沸騰, 下麵條煮熟,起鍋,瀝乾水份,裝碗。 — 麵條加入石斑魚湯,完成 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #魚湯 #月子餐 #石斑 #石斑魚湯 #補身 #fishsoup #鮮魚湯 #簡單料理 #暖食料理 #Grouper #yahoo特級廚師 #湯麵 —

珍珠石斑魚湯麵 宥宥廚房小料理🐯 — 天氣逐漸變冷了,今天是珍珠石斑魚湯, 搭配麵條的組合,這種天氣...

2020-09-08 21:27:23 有 43 人說讚
珍珠石斑魚 珍珠石斑魚
破布子蒸珍珠石斑魚 宥宥廚房小料理 — 今天料理是和我們 澎湖區漁會（菊島之星）合作 🤝, 使用外海箱網養殖的珍珠石斑魚 全魚分切禮盒🥳,這是特別為今年 #全國漁民節 設計的禮盒唷! — 魚肉去鱗片,幫你分裝好,小家庭, 買回家料理存放也方便。 — 內容物有,魚中骨肉,魚排,魚下巴, 魚頭切丁,今天來用珍珠石斑魚排, 加上我們破布子一起來料理, 輕鬆在家做出傳統古早味。 — 料理做法🍳 — 鍋子內放約一碗水,轉中小火, 煮至沸騰,水沸騰等待期間... — (蒸魚醬汁) 各二大匙醬油,米酒,水, 各一小匙烏醋,紅糖,拌勻,備料。 — 魚肉放置盤內, 鋪上薑絲,破布子, — 再把醬汁均勻,淋在肉上。 — 水煮沸騰,魚肉放入鍋內, 蓋上鍋蓋蒸約5～10分鐘, (依照魚肉大小調整蒸魚時間) — 約五分鐘過去,開鍋蓋, 將盤內醬汁,均勻舀在魚肉上, — 蓋回鍋蓋再悶5～10分鐘。 — 開鍋蓋,鋪上新鮮蔥絲,辣椒絲, 蓋鍋蓋,再蒸約2分鐘,起鍋,完成。 — — 備註: 破布子可能比較難購買, 如果買不到破布子, 可以在最後放辣椒絲步驟, 淋上些許香油或麻油, 風味也一樣好吃🤙🏻🤙🏻🤙🏻。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #清蒸珍珠石斑 #月子餐 #破布子蒸魚 #Grouper #蒸魚 #yahoo特級廚師 #海魚

破布子蒸珍珠石斑魚 宥宥廚房小料理 — 今天料理是和我們 澎湖區漁會（菊島之星）合作 🤝, 使用外海...

2020-09-14 21:15:22 有 34 人說讚