在台灣的喜酒與年菜上，海參是常見的食材。但是當這樣的食材被大量消費，我們的海洋生態也受到極大的影響。 這篇來自NY Times的文章，帶我們看到中國的海參消費對環境生態帶來的影響，也讓我們進一步想想...