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關於海真私房眷村菜的評價, 張嘉郡

懷舊的眷村,是臺灣最重要的文化資產,因為這是歷史的見證;如何打造成一個提供觀光休憩、又同時可以保有文化歷史情懷的地方,這是近年來全臺灣都在積極探討的議題。我們虎尾的建國眷村,曾經是全臺灣規模最大的眷...