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永春熱炒
關於永春熱炒的評價， 熠凱Yi-Kai

身為火鍋控的我，火鍋是我一年四季都必吃的美食，就算天氣再炎熱🥵我也照吃😋. . 朋友推薦我們Gomaji榜上有名的麻辣火鍋，不用到重慶就能享受到道地的重慶麻辣火鍋🔥. . 鍋底使用數十種獨門香料、三種...

2020-06-17 12:09:02 有 223 人說讚
永春熱炒 永春熱炒
#美熊吃台中 #美熊吃牛肉 哇這頭牛也太卡哇伊了吧!上桌時竟然還會噴白煙，裡頭承載的是每天從台南新鮮直送的溫體牛肉，肉色嫣紅帶大理石紋美艷無比，下鍋只要三秒直須撈起，粉紅色澤入口牛香氣綻放最是鮮嫩，這裡只有最新鮮的當天溫體牛，不會吃到隔夜肉、冷凍肉。 . 完美的牛肉也需要個登對的伴侶，湯底以牛大骨、番茄、洋蔥精心燉煮，淺嚐一口鮮香甘美醇而不濁，並佐以高麗菜、南瓜、番茄、豆皮、凍豆腐為鍋底； 彈牙的牛尾帶膠質口感，下鍋後妝點上湯底的清甜，因為蠻容易黏鍋的所以別煮太久呦!經湯頭燙過的牛筋Q彈嫩口；牛肉丸是店內的新菜，採牛後腿肉製成不添加其他肉品，咬下感受到它的飽滿彈牙很是脆口，只要一嘴就能品嘗到牛肉的精華滋味。 . 牛肉燴飯令人驚艷，牛肉佐上祕方醬料調味烘托出它的絕美，並搭上時蔬與甜椒增添些許清脆、鮮味，溫潤、多層次的口感令人不禁一口接著一口，那個醬汁真的是一絕呀! 酸白菜牛肉，滋味酸略帶點辛口卻不失牛香甘美，彷彿漫步在北京胡同巷弄中，細細品嘗這傳承自北國的老味道，大火熱炒後將台南與北京的風情完美交疊，白菜酸脆、牛肉鮮嫩擁抱出這經典滋味。 . 牛肉燴飯 ntd120 酸白菜牛肉 ntd180 花枝漿ntd120手工牛肉丸ntd150 台灣現宰牛肉 ntd380小鍋底湯底ntd100 牛尾/牛筋(各半份) ntd380 . 美熊粉絲的專屬優惠: 週二到週四 21:00-23:20，宵夜出示截圖第二盤半價，活動至11/30 . #牛老大涮牛肉 (台中永春店) TIME: 1700-0000(週一公休) TEL: 04 2328 6565 台中市南屯區永春東七路750號 . #台中 #台中美食 #南屯美食 #台中 #popdaily#foodie#taichang#taichangfood #yummyday#popyummy #牛肉 #溫體牛 #牛肉鍋 #牛肉燴飯 #燴飯 #炒牛肉

#美熊吃台中 #美熊吃牛肉 哇這頭牛也太卡哇伊了吧!上桌時竟然還會噴白煙，裡頭承載的是每天從台南新鮮...

2019-11-10 17:15:40 有 18 人說讚
永春熱炒 永春熱炒
美熊很愛吃

#美熊吃台中 #美熊吃牛肉 哇這頭牛也太卡哇伊了吧!上桌時竟然還會噴白煙，裡頭承載的是每天從台南新鮮...

2019-11-10 17:15:40 有 18 人說讚