礁溪新開的庭園景觀餐廳『窯籃曲義式烘焙餐廳』 離頭城交流道5分鐘車程，附設停車場，入口處有庭院造景，自己種香草入菜，『透明泡泡屋』吸引我夜晚再來二訪，餐廳氛圍很棒，服務人員親切，一家人一起打造夢想...

這是前陣子答應大家要示範 不萊嗯推薦一本食譜書示範影片 ★自養野生酵母 - 手做健康麵包★ 我當然也...

實驗結果證明 水果酵母培養液拿去冷凍是多此一舉 左邊是酵母培養液：冷凍5日後製作出的麵種(失敗...

被冷凍到被遺忘的 {蘋果檸檬} 酵母培養液 莫名在 -16℃ 冷凍室冬眠了5天 (8月30日入庫...

實驗結果證明 水果酵母培養液拿去冷凍是多此一舉 左邊是酵母培養液：冷凍5日後製作出的麵種(失敗) 右...

雖不確定日後是否繼續探索，不同「植物酵母液種」培養實驗，不過從莓果、櫻桃、蘋果、檸檬、薰衣草的多樣...

有人聽過 { 戊聚糖 } 這名詞嗎？ 小3到處都不受歡迎，包含做麵包也是？ 沒有酸鹼試紙該怎麼判斷麵...

有人聽過 { 戊聚糖 } 這名詞嗎？ 小3到處都不受歡迎，包含做麵包也是？ 沒有酸鹼試紙該怎麼判斷麵...

★YOUTUBE直播通告★ 主題：成功培養水果酵母液種 (第13集) 台灣時間 | 2019....

★YOUTUBE直播通告★ 主題：成功培養水果酵母液種 (第13集) 台灣時間 | 2019.08....