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關於樹林油飯的評價, 朱立倫

不常下廚,架勢要十足,謝謝蔡季芳老師的指導,讓能釀酒、能做餅乾、也能拌進油飯的樹林紅麴,變得這麼好吃。 蔡老師給我5分,但是,我忘記問滿分是幾分⋯ #樹林紅麴讚...

#滿滿的台灣情料理 對於一碗魯肉飯來說,完全不需要濃墨重彩的搭配其他食物,只要有它在時刻,就足夠稱起這一桌料理的層次感。 在香噴鬆軟的米飯上淋上鮮嫩多汁且晶瑩剔透的滷汁,伴隨著長時間滷煮,滷汁和肉燥有著嫩滑纏綿之味,使得肥嫩的肉入口即化,瘦肉軟糯鮮香,也正因為如此,讓這一碗濃郁的米飯,不僅能吃出濃郁豐厚的口感,更加能讓人品嚐出我們台灣人的踏實和質樸。 #在地美食 #樹林 #北大 #台灣人的樸實 #魯肉飯 #一樣的名稱 #卻大不相同 #有你們的口袋名單嗎 #黃志雄 #洪佳君 #黃志雄聊美食 #華群永香油飯 樹林區大雅路352號 #一品堂福哥小吃 樹林區樹德街11-1號 #阿福小吃店 樹林區保安街二段275-1號(吉發老婆餅隔壁) #三兄弟小吃 樹林區育英街33號

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