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關於旗魚料理的評價, 饒慶鈴

年初二暖陽走春,我也前往海線充當一日旅遊達人。成功一向以肥美旗魚聞名,這裡因為擁有黑潮洄流,漁產豐厚,旗魚、鮪魚、鬼頭刀等各式海鮮,若想品嘗台東正港海味必要來成功一趟。今天在好友盛情邀約下,我也一飽...

關於劍旗魚料理的評價, 蔡英文 Tsai Ing-wen

#台菜與它們的產地,第一集上線了!    台灣是海島國家,遠洋漁業更是世界一流,不但技術先進、外銷產值高、版圖橫跨國際!    這次我派出「台菜特派員」泰翔,來到我的故鄉屏東,向東港的孔大哥、許大哥討...