傳承三代的客家好滋味「宏昌客家菜館」 台9線上的宏昌客家菜館，早期是公路飯店，第二代的呂慧珠回憶著，婆婆曾和鳳從民國68年就開始經營，到了民國85年由自己和先生鍾敏淵接手，那時候店裡比較偏向熱炒、辦...

在台九線上332.5公里處，有一間古樸中帶點時尚的小餐館，飄出陣陣香味，這裡是宏昌客家菜館，是關山...

昨天參加 #池上秋收稻穗藝術節 鄉親場，巧遇蔡總統蒞臨。打開臉書看朋友動態，發現總統中午在這家客家菜...

宏昌招牌燜雞是改造自家私房桶仔雞而成，料理前塞入當季蔬果經文火慢烤，燜熟後上桌以手撕方式食用，雞肉帶...

【365日計劃】 No.353 #台東美食 「我從8歲就開始在廚房裡幫忙了，拿起鍋鏟的日子早就數也...

吃過全台灣N家客家菜 真的覺得台東的宏昌菜館好美味 六年前去採訪最近再品嚐 不但店內裝潢升級 菜色也...