為了確保防疫周全，前陣子 台北國際書展 宣布延期，不過該看的書還是要看！多看書，除了增廣見聞，也能支持寫作者和出版社。請大家跟我一起響應 文化部 的活動，在臉書貼出你正在讀的書，好嗎？ 　　 我...

我要創立虱目魚教！大家一起來吃虱目魚吧！（誤 活動期間：2018年3/21～3/26日 參加方式： 1.公開分享本圖文 2.留言「我要加入虱目魚教」 就有機會得到虱目魚頭（零錢包）喔！ ...

工作回家的路上看到《Soac的台灣菜》被蔡總統推薦，真是感動要落淚，廢寶們我們廢進總統の推薦書單惹 這本書是很多創作夥伴和大塊的心血結晶，我們試著挑戰市場，創作當代又代表台灣的食譜風格，能被看見是對...

#茴香 在桃園從事特教的盧老師，昨天拎了四欉種了一年多才結球的茴香來拜年。 茴香味如其名，就是有一股八角味，台灣菜市場常說的茴香多是短株，細葉細莖細根，而盧老師種的茴香長度過腰，葉如細毛軟，莖如...

我最近去台北菜市場用英文買菜 - 我成功了嗎？I tried to use English to buy food in a market, did I succeed? (謝謝 VoiceTube ...

【閱讀隨記】《台灣菜的文化史》 • 陳玉箴 • 聯經 可能是至今所讀有關台灣菜之身世源流梳理最詳盡的著作。作者綜合多年來於此領域的學術研究，不僅將歷來史料、著書、訪談盤整融會得森羅嚴謹、體系脈絡分明...

最近這兩天，鮭魚在今年台灣菜市場名的排名不斷攀升。溫馨提醒您：改名一定有風險，前往戶政事務所前請詳閱店家活動說明書！ 如果真的很想吃魚，那當然還是推薦我們台南的虱目魚，不用改名，來一趟台南就行！ ...

為了確保防疫周全，前陣子 台北國際書展 宣布延期，不過該看的書還是要看！多看書，除了增廣見聞，也能支...

這是我們第一次做台灣菜給波蘭家人，看看波蘭人喜歡吃台灣炒飯嗎? ★波蘭華沙舊城步行導覽行程洽詢表：...

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