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關於十全排骨湯的評價, 魏華萱

許多人冬季常吃的進補,不外乎是羊肉爐、薑母鴨、十全排骨湯、麻油雞⋯等,最近小猴品嚐了另一種補湯「紅燒炖鰻」,這是一間1959年就在台北市昌吉街開業的老字號小吃店,已經超過60年歷史了! 味道是淡淡的...