PUTIEN 莆田 新加坡最佳亞洲餐廳 連林青霞都說好吃的莆田，這15年來拿下了新加坡與香港15座美食大獎，更是甫獲香港2016米其林推薦餐廳，整體來說就算你閉著眼睛亂點也無雷，像海南雞、肉骨茶、辣椒...

#老菜脯雞湯 #菜脯蛤蜊雞湯 老菜脯燉雞湯真是好喝，老一輩們說對於咳嗽有療效，雖然不知是否真有效，但是燉好的湯的確甘甜好喝 做法 https://www.amanda326.com/archives...

回顧2019年，我最懷念的一餐是…… 小時候我看《將太的壽司》，一定要確定手邊有可以嚼的食物，不然就會很～～痛苦。每翻一頁都覺得口水流不完。 讀今年秋天出版《消失中的味道》，跟看將太的道理一...

挺喜歡這間的中菜。又推出新菜色了 #翠玉白菜燉軟豆腐 #莆田 #米其林一星 #星級評鑑家徵選 #故宮 #翠玉白菜 #高雄蒲田 #王品集團 https://nigi33kimo.pixnet....

《#法式甜點裡的台灣》寫作過程比《#法式甜點學》還要艱困許多。或許如同誠實面對自我總是不容易，近距離寫自己的家鄉，遠比能夠保持客觀距離地觀察、分析他者來得困難。 今年五月交稿之後，我一直無法完成序和...

《台北台中米其林指南2020》公布「必比登」推薦美食餐廳， 台北有7家是新入選的美食店家，台中則有21個店家入選。 . 好的，名單中沒有一家吃過^^"， 我要來推薦的， 是一家在我心中很有資格入選的餐...