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#韓式燉牛小排 #涼拌蒜味黑胡椒毛豆 #韓式大醬涼拌青辣椒(有人說這種韓國青辣椒是角椒,買不到的話可以試試糯米椒) 材料A: ✔牛小排 4.5磅(約2公斤) ✔醬油 200ml 糖 6~7大匙(1大匙=15ml)(可以用冰糖、紅糖、砂糖、糖漿,我用冰糖、黑糖、糖漿三種一起) ✔味醂 2大匙 ✔米酒3大匙 ✔水1.5杯(大約360ml) ✔黑胡椒 少許 ✔蔥3根 ✔薑4-5片 ✔剝皮蒜頭 一把 ✔乾辣椒 4根 ✔紅棗4-6顆 材料B: ✔紅蘿蔔1-2根 ✔白蘿蔔 1/4根 ✔栗子10顆 ✔洋蔥1顆 ✔香菇10朵(或杏鮑菇) 做法: 牛小排泡水1小時,中間換水幾次,汆燙洗淨和材料A放進 #萃取鍋,燉煮2小時後加入材料B再煮1小時,關掉後悶至少2~3小時 part 2 開鍋直播在這裡 https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/312827196509206/?vh=e&extid=y8uezkF2uF7wWhX2&d=n 【Dowai多偉全營養萃取鍋】、【臻 大馬士革鋼刀組系列-中式菜刀、主廚刀、麵包刀、三德刀】、【生活采家新款小藍隔熱矽膠手套】 📌萃取鍋下單連結 https://gbf.tw/3yn9z 我的文章 http://sc.piee.pw/MKG4S 📌臻刀組跟新款隔熱手套 連結 : https://gbf.tw/aowgb 💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224

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【#韓式燉牛小排】開鍋了~ part 1食譜和做法直播在這裡 https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/3198478886862597/?vh=e&extid=QIkk8wyP2GA2O7x3&d=n 【Dowai多偉全營養萃取鍋】、【臻 大馬士革鋼刀組系列-中式菜刀、主廚刀、麵包刀、三德刀】、【生活采家新款小藍隔熱矽膠手套】 📌萃取鍋下單連結 https://gbf.tw/3yn9z 我的文章 http://sc.piee.pw/MKG4S 📌臻刀組跟新款隔熱手套 連結 : https://gbf.tw/aowgb 💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224

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