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回頭客點單的--“科學”什錦麵。 劉爸愛吃什錦麵,一段時間會特別找個機會到快炒攤就單吃什錦麵,除了在中和電視台附近龜嫂麵,因為豐富的材料連阿芳也能吃米粉湯陪劉爸,板橋家裡附近大同口快炒店都是劉爸...

#一次完成兩道料理 #過年就這樣做 #愛吃海鮮的快看一下 一樣的食材透過不同的烹調方式就會做出不同的菜 今天就來分享兩道同時用洋蔥搭配奶油做出的海鮮料理 #奶油螃蟹 和 #奶油蝦 分別是用蒸的和用炒的,但風味吃起來就是不一樣 讓你炒一次的料就能同時做出兩道菜 重點是炒料還超級簡單的真的沒在誇張 過年快到了,大家可以參考看看喔 以下分享我個人最習慣的料理方式 「奶油螃蟹/奶油蝦」 的食譜及步驟 可根據自己的習慣做調整,料理沒有標準做法 希望你也會跟我一樣愛上做料理 🔥訂閱Youtube頻道:https://reurl.cc/Ob7RND 🔥追蹤IG帳號:#fishcookingkitchen ----------------------------------------- 🐳魚粉優惠專區🐳 🎯不挑爐具的鈦頂極不沾平煎鍋🔜 https://www.cookpot.com.tw/shop/prod/id_798/ ⚠原價1290,輸入折扣碼[ZE-DV]直接下殺890! ㊙小林山川烏魚子優惠團▶https://pse.is/KFADQ ----------------------------------------- 【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】 🔴食材及調味料如下 洋蔥 ...一顆切丁 螃蟹 ...一份 蝦子 ...一份(處理方式可看影片) 無鹽奶油 ...適量 🔵步驟如下 ❶ 熱鍋,適量的油先炒香洋蔥丁,洋蔥炒軟後加入奶油炒至奶油融化,可加入適量黑胡椒粒增加香味,炒好之後分一半起來裝入碗中備用。 ❷ 將蝦子放進鍋中和剩下的洋蔥拌炒均勻,加入適量的鹽巴炒至蝦子變紅熟了就可以起鍋上桌。 ❸ 將剛剛盛起來的洋蔥鋪在螃蟹上面,電鍋事先加水預熱至冒煙,放進螃蟹蒸10-15分鐘,看螃蟹大小調整一下,時間到即可上桌。

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