走過80年，築地市場今年11月將正式搬遷至2公里外的豊洲市場，利用搬遷前夕，我與台南市府團隊共同到築地見學。 日本政府歷經20年的討論、規劃，面對初期的反對聲浪，依照科學數據，訂立戰略方向，持續溝通...

「逍遙園」風華再現，有幫上忙，很開心！ 明天，高雄市將要增加一顆美麗的珍珠：「逍遙園」要揭開面紗、風華再現了。 日本大正天皇后「貞明皇后」的姐夫，也是日本佛教淨土真宗本願寺派（西本願寺）第22代門...

這次要來跟大家分享超實在又方便的年菜套餐組合😊 春節快到了,我想很多人都會跟我碰到一樣的問題, 就是怎麼準備年菜才豐盛又方便,去餐廳吃有時訂不到位置, 不然就是一次吃下來少說八九千跑不掉, ...

【大鮪堂生魚批發商行】水仙宮市場 立吞壽司! 現場鮮切生魚片及握壽司專賣，還有幾個立吞席位，看師傅現場現切、炙燒再送至面前，從生魚片、握壽司、炙燒到鐵火捲，新鮮、好吃沒話說，市場裡來來去去的人潮及交...

意外排到好吃的章魚燒～～ 原宿築地 銀だこ章魚燒...

在「2013縣市幸福指數大調查中」再度蟬聯最幸福縣市寶座的－新竹市，究竟有著什麼樣的魅力呢？快來跟著我們一同來感受看看，這座有古典也有歡笑的幸福城市吧！小編這次一樣介紹給各位新竹好吃好玩的景點，這次介...

【告別築地 豊洲市場初訪】 日本告別平成，築地批發市場的搬遷算得上是最後幾件大事之一。 以前我去過築地，領略日本飲食文化的傳統；此行則首次到訪去年底開幕的豊洲，見證日本當代市場規劃實踐。對比今昔，...

這餐很可以，生食料理好滿足！ - 中午去豐洲市場很失望，跟以前的築地感覺好不一樣，不想排隊好像就沒有東西可以吃😭😭 真的太想吃生食了，google了這家 #板前壽司 菜單有中文、有美圖，隨便點...

又一間超重量級日本美食來台, 日本年輕人與女性最愛的築地銀だこハイボール酒場, 落腳台北東區忠孝敦化站旁, 想要享受全台唯一一台的角HIGH Zsus Tower作出來的超美味角ハイ以及好吃的日本道...

最近的 #鮭魚之亂 姑且不去評論它對與錯和好與壞，我倒是想和大家分享一個 #日本鮭魚 #飲食文化 和 #食魚安全知識 的故事。 早年去日本旅遊時，因為我最要好的日本朋友 Moto，他的家族生意中有一...