【西式馬鈴薯洋蔥湯】
洋蔥湯已經很好喝😋
但是加上馬鈴薯的話,就能做出美味濃稠的洋蔥湯!
喜歡飲用紅酒的朋友,也很推薦你一起享用,
沾上麵包也超級美味呢!
我們平常都喝moscato
有時候喝rose wine(中文叫什麼?)
但是聽說最近日本的白酒真的很好喝
所以我想喝看看😋
台灣也有做葡萄酒嗎?🤔️
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YouTube/Instagram/食譜網站都尋找
【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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☆材料☆
洋蔥---1顆
馬鈴薯---2小顆
雞湯塊---2顆
牛奶糖---1顆
水---500cc
蒜頭---1瓣
橄欖油---1大匙
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☆作法步驟☆
[1]
將洋蔥打碎。
(可以用食物調理機,比較快)
[2]
馬鈴薯切小塊狀,放入水中浸泡備用。
[3]
在鍋子裡倒入橄欖油及蒜末,小火炒香。
[4]
蒜香味散出時,加入洋蔥,繼續翻炒。
[5]
炒至洋蔥水份收乾,加入馬鈴薯繼續拌炒。
[6]
接著加入水,中火燉煮。
[7]
水沸騰後,加入雞湯塊及牛奶糖。
蓋上鍋蓋繼續煮15分鐘,就完成了。
[8]
吃的時候加點橄欖油和巴西里粉就非常美味喔!
★小撇步
你也可以試試撒上黑胡椒粉or起司,也很美味。 加入起司的話,可以放到烤箱烤出焦色,也能做出焗烤濃湯喔~
有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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「巴哈姆特電玩瘋」由巴哈姆特製作、小嫻配音
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有意播映的電玩專賣店或是有意洽談合作的廠商,
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感謝
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