上次去君悅彩日本料理吃到飽,吃得好開心!
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月中才跟嵐拔在凱菲屋慶祝完,這次受到邀請再訪Irodori 彩日本料理,最喜歡這裡的生魚片啦😋
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📍台北君悅酒店 Irodori 彩日本料理
地址:台北市信義區松壽路2號3樓
電話:02-2720-1230
午餐時段:11:30-14:00
晚餐時段:週日至週四18:00-21:00 / 週五、週六18:00-21:30
活動價格:
週一至週五平日午晚餐特別優惠價1150元/人(原價1518元)
週六、週日假日午晚餐特別優惠價1350元/人(原價1738元)
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#Irodori #彩日本料理 #君悅酒店▋#捷運台北101 #世貿站美食~精緻又多樣化的純日本料理 #buffet,握壽司的高水準
日本料理是我們喜愛的食物之一,口味清淡中卻有無限的韻味,早就耳聞君悅酒店中的彩 Irodori日本料理的盛名,聽說就算平日用餐時段也都是人潮滿滿,這次來此發現這裏果真不是蓋的,雖然是buffet的形式,但能兼顧餐點的精緻及多樣化,真的很難得啊,難怪這麼受歡迎。大家都知道日本料理是以精緻出名,尤其是壽司之類的,但這裏完全打破一般飯店buffet中日本料理只是豐富但不見精緻的特性,滿滿的美食,吃的超滿足的,也不用怕荷包大失血哦!!
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irodori彩日本料理 在 [食記] 君悅Irodori 彩日本料理- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:Irodori 彩日本料理 @ Grand Hyatt Taipei 台北君悅酒店
消費日期: 2017 年 05 月
地 址:110台北市信義區松壽路2號
電 話:(02) 2720 1230
價 位:成人每位NT$1,380元 5至12歲每位NT$690元 (以上+10%服務費)
營業時間:午餐 上午 11:30 AM - 下午 2:00 PM
晚餐 下午 6:00 PM - 晚上 9:00 PM (週日至週四)
下午 6:00 PM - 晚上 9:30 PM (週五至週六)
可否刷卡:可
──────────────────────────────────────
圖文網誌版:https://isyouisyou.pixnet.net/blog/post/312496999
在旅展中著實敗了不少Buffet餐券,
這次要先來享用享用 彩日本料理 Irodori,
君悅飯店大廳進去左手邊隨著貴手扶梯乘載到三樓,
便可見到這次的目標-Irodori 彩日本料理囉!
店內日式風格以黃色低調奢華居酒屋色調為主,
我們是平日晚上來用餐,
實在非常適合下班來放鬆放鬆被電腦摧殘的疲憊靈魂之窗。
一入座服務生便親切地端上僅此一份的開胃菜,
海膽&鮭魚卵壽司、蒜香炒飯及果醋,
接著來到彩的重點攤位-生魚片料理,
不愧是專打日式料理招牌的吃到飽店家,
這兒的生魚片可以客製化歐!
也是無意間聽到個老外說他要肥一點的部位才知道。
師傅也很親切地一一介紹魚種跟口感,
簡單記敘一下私心推薦的~
♥鮭魚-油脂香甜口感軟嫩
♥海鱺-味道鮮甜口感香脆
♥紅甘-味道清淡口感Q彈
同為一級戰區的還有壽司區,
配上醋飯後的口感自是另一個世界!
除了傳統的壽司們,
彩另闢蹊徑提供了一款辣味鮭魚,
大家不妨可以試試!
魚片一旁仍是海產類,
九孔、螃蟹、章魚、蝦蝦~
喜歡簡單的搭配檸檬汁,
相輔相成地吃出海鮮本身的鮮甜!
雖然彩的菜色不多,
但不馬虎。
BTW,草蝦轉眼就會空,慎記!慎記!
一旁則為蒸在竹箱裡的一些煮物,
吻仔魚茶碗蒸、醬煮時蔬雞肉、蒸蟹。
雖然好吃,但風采確實也被一旁的生鮮類搶走了~
湯品則有三樣~
♥香草豬涮涮鍋-豬肉瞬間就沒,剩下滿滿袖珍菇(翻桌)。
♥蝦球白蘿蔔清湯-蝦球是師傅親手現做,甜度完勝。
♥紅味噌-味濃、一旁尚有佐料豆腐、海帶和柳松菇。
熟食區的部分則先來看到烤盤區,
骰子牛、大阪燒、季節蔬菜和魚魚鐵板燒,
可惜被生魚片及壽司勾了魂,
便未在此區多做流連了~
炸物區則包含各式天婦羅,
最值得推薦的非屬炸蝦啦,
別看她細細,彩很有良心的少裹了很多粉,
不至於像尋常店家用厚的粉皮包裹!
碳烤區菜色可就豐富啦~
明太子雞翅、雞胗、雞心、培根番茄、白晶蝦、魷魚、玉米、節瓜、魚魚!
其中不得不說的是烤魚,烤完還能如此香嫩。
最後最後自然少不了一餐的靈魂-甜點,
彩提供了各式日式甜點,
麻糬、栗子燒、串丸子、紅豆湯等等,
飯後有進到糖分,
也是心滿意足囉!
用餐心得:
這次君悅旗下的彩日式料理用餐體驗整體來說算是愉快,
或許是所處地理位置、用餐時間、鎖定客群等關係,
用餐時大都商務人士,不會看見闔家大小搶食分食的窘境。
服務人員親切周到,看到客人空盤很快便來收拾。
唯一美中不足是他們家飲料僅提供小小一攤的可樂、汽水和芬達。
說回菜色,雖不至多樣,但道道精緻豐富,
且海鮮食品吃得出新鮮度,這點必須極力讚賞囉!
若是想大口嘗試海鮮及生魚片,
彩絕對是一個滿足海胃的好所在!
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