北海《泰好吃 Aroi Mak Cafe》
#超值泰式便当只需RM9.90‼️
#还赠送椰水或可乐饮料🥤
🇹🇭 Sawadeekrup 🙏🏻
不用去泰国,也可在北海这里享受到很多泰式美食,小吃与饮料!
北海Raja Uda的《泰好吃 Aroi Mak Cafe》 推出MCO2.0超值泰式便当!每份只需RM9.90而已‼️还赠送椰水或者可乐饮料哦!
泰式便当有几种选择,其中包括《泰式猪脚饭》,《泰式红咖喱猪肉》,《泰式黄咖喱苏东》,《泰式绿咖喱鸡》,《泰式干捞Mama面》,《泰式干拌酸辣冬粉》以及最新推出的《泰式沙拉拌饭》😍 感觉每样都好好吃呀😋
除此之外,这里还有很多泰国小吃,比如泰式猪肉串,煎鹌鹑蛋,泰式糕点…等等~
🥗|Khao Yum ข้าวยำ|泰式沙拉拌饭🍚
甘甜的柚子香与浓郁的椰丝香味结合,搭配口感清爽的新鲜野菜,再淋上特调的酱汁
สมบูรณ์แบบ!PERFECT!
每天新鲜现做,等你们来品尝!😋
目前提供外送服务 🈶 【北海区】下单三套起免运送费哦~
[外送地区 Delivery area]
✅ Taman Bagan
✅ Raja Uda
✅ Ong Yi How
✅ Bagan Lalang
✅ Mak Mandin
《Aroi Mak Cafe Raja Uda》
🏘️地址: 155, Jln Raja Uda, Pusat Perniagaan Raja Uda, 12300 Butterworth. (Raja Uda 前任の茶隔壁)
⏰营业时间:12pm - 10pm(卖完为止) (Tuesday Closed)
☎️Whatsapp 下单热线:018-3570688
Facebook : https://www.facebook.com/AROI-MAK-Cafe-Raja-Uda-104781484937533/
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅曼食慢语 Amanda Tastes,也在其Youtube影片中提到,▋简介 #曼食慢语 今年的农历新年比去年要早两周,以至于今年收到的催更消息比以往早了很多。每次看到催更都是既紧张又欣慰,很感谢大家在一直关注我的春节系列电影。 因为今年做了一个以复原古籍美食为主题的节目,叫[古人吃点啥],所以年夜饭菜单里有些灵感和创意,都是来自古代食谱的。先祖们的智慧确实是取之不...
「黄鹌菜」的推薦目錄:
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黄鹌菜 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 的最佳貼文
正宗的泰国菜[Soi 47 Thai Food]
I Fat 之前去新加坡旅游时,经过朋友介绍这家正宗的泰式餐厅《Soi 47 Thai Food》~这里的泰国餐真的是好美味,价钱又实惠,值得一试哦👍
他们家的食物都无添加任何味精的,所以大家放心的吃吧!这里主打泰式酸柑蒸鱼,东炎海鲜汤,煎炸seabass鱼搭配baby garlic,砂煲东粉虾等等~
❎No added MSG❗
❎No GST❗
❎No Service Charge❗
[Thai Main Dishes 泰国菜]
☑️ Claypot Tang Hoon with Prawns $10
砂煲东粉虾
☑️ Fish Maw Soup with Crab Meat and Quail Egg $12
鱼嫖汤搭配蟹肉和鹌鹑蛋也很美味👍
☑️ Tomyam Soup with Seafood $6.80
东炎海鲜汤
☑️ Steam Seabass with Thai Lime Sauce $19
泰式酸柑蒸鱼
☑️ Deep Fried Seabass with Baby Garlic $19
煎炸seabass搭配炸大蒜
☑️ Fried Pineapple Rice $6
泰式炒黄梨饭
☑️ Mango Salad $3.80
泰式芒果沙拉
[Finger Food 小吃]
☑️ Homemade Pandan Chicken (4 pcs) $6
☑️ Homemade Thai Fish Cake (4 pcs) $6
☑️ Homemade Breaded Prawn Cake (4 pcs) $6
☑️ Stuffed Chicken Wing with Minced Chicken (3 pcs) $6.80
☑️ Moo Ping (3 pcs) $6
泰国烤猪肉串
[Drinks 饮料]
🥤Iced Thai Milk Tea $3
🥤Iced Milk Tea with Lychee $4
🥤Fresh Thai Coconut $4
[Desserts 泰式甜品]
🍧Red Ruby $3
哇,这里真的好多泰式美食啊!真的泰美味😋😋
下次大家去新加坡游玩,可以到访这家泰国餐厅试一试哦!
Address :
1) 111, King George's Ave, Singapore 208559
Tel: +65 6255 4747
2) Block 47, Toa Payoh Lor 6, #01-130, Singapore 310047
Business hours : 12pm to 2.30pm / 5.30pm to 10pm (last order 9.30pm)
黄鹌菜 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的最佳貼文
今晚九時許去寵物店將小狗接返家,我也準備了一大碟餸菜送去慰勞一班老闆及員工,各人一見爭相圍食。。
[ 南 乳 冬 菇 蓮 藕 炆 豬 手 ]
https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-%E7%91%AA%E5%A7%AC%E7%85%AE%E5%A0%B4-781332731908314/
Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料...
1....豬手兩隻,一隻斬六件。
加白醋淖水兩次,並去骨筒油,用凍水稍浸
後,瀝乾水備用
2....花生四兩,洗淨後,用温水畧浸備用
3.... 蓮藕一斤,洗淨削皮切塊
4.....冬菇三至四兩
沖洗淨,用温水泡浸軟去蒂,留起兩碗多冬
菇水備用
5....大南乳半磚,用一碗冬菇水拌勻按碎
6....老抽一茶匙
7....冰糖一粒。如鹌鹑蛋大。或沙糖一湯匙
8.....红葱頭兩粒,去外衣切片
9.....厚薑五片
10...蒜子五瓣切片
11...紹酒三湯匙 或 客家黄酒三湯匙
12...油三湯匙
13...水,連同冬菇水约兩三碗左右
14...芫荽少許
烹調法...
1....三湯匙油放鑊燒熱,將薑蒜片红葱片爆香,
2....先将蓮藕片放入同炒過,再
3....將豬手,冬菇放入一同畧炒,
4....灒入三湯匙紹興酒或黄酒同炒
5....快手將南乳漿水放入兜炒過,再
6....将一碗半菇水及花生同放入推炒勻,
7....然後将冰糖,老抽放入同煮,上蓋
8....煮滾後,將火調慢,約煮二十分鐘左右將火
關上,稍焗半小時,可以的話焗一小時無防
9....開火翻熱時必須先炒勻才開火繼續煮,注意
水份能否足夠再煮约半小時左右。
10..再開火翻煮必須兜勻以免黏底易燶,
11..約再慢煮二十至三十分鐘後,
12..可試下豬手,花生霖道是否合適,仍要慢火
13..炆煮大至見汁略稠或可再稍焗至食用時。
14..焗過,炒過才上碟,放上芫荽便成。
注意...
每當翻煮時,必須炒過離鑊底,火要慢,若汁己凝固,必須加少許熱水放於底,這才免於燶底。
半磚特大南乳已經足夠味道,若嫌不夠自行加放鹽或雞粉。
黄鹌菜 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳貼文
▋简介
#曼食慢语
今年的农历新年比去年要早两周,以至于今年收到的催更消息比以往早了很多。每次看到催更都是既紧张又欣慰,很感谢大家在一直关注我的春节系列电影。
因为今年做了一个以复原古籍美食为主题的节目,叫[古人吃点啥],所以年夜饭菜单里有些灵感和创意,都是来自古代食谱的。先祖们的智慧确实是取之不尽的宝藏,许多对食材的理解都很值得参考。
其实近年来大家都非常注重健康,年夜饭要气氛热闹吃得开心,但也不希望太过油腻给身体带来负担,所以今年的菜式大多是比较清爽的,当然,味道不打折扣还是肯定的。有一些是很合适作为宴客的菜,比如罗汉菜心和鸡豆花,看起来很讲究,摆盘也非常精致,但其实做法挺简单。什锦暖锅里食材丰富,在桌上边煮边吃,也能让气氛更加热闹温馨。上半年就做好的,已经腌了很久的咸柠檬,也终于在年夜饭的餐桌上出现了。
和往年一样,希望我的菜单,能让你家的年夜饭餐桌更丰富一些。就在这里提前祝大家新年快乐啦~
▋相关视频
2019年夜饭:https://youtu.be/rds-FNnaZpU
2018年夜饭:https://youtu.be/mHZyrL8otbY
2017年夜饭:https://youtu.be/4p1wuFJTF78
2016年夜饭上:https://youtu.be/sQv-QLyV5Q4
2016年夜饭下:https://youtu.be/lJLtZlFHySA
▋配料
※高汤:
鸡架一副(脊骨和爪子),鸭架一副(脊骨和爪子),火腿 50g,米酒 2大勺,姜 1小块,京葱 1小段
※四喜烤麸
烤麸:
面筋粉(谷朊粉)100g,速溶酵母 1小勺,温水 150ml
四喜烤麸:
烤麸(蒸熟) 100g,干香菇 5个,黄花菜 8g,黑木耳 5g,花生米 50g,八角 1个,京葱 1小段,姜 1小块,生抽 3大勺,老抽 几滴,蚝油 1大勺,香油 1小勺,糖 1-2大勺
※椒麻海鲜沙拉
虾仁 100g,小八爪鱼 150g,西芹 2根,白洋葱 半个,京葱 1小段,姜片 2片
料汁:
柠檬 半个,青花椒 1大勺,植物油 2大勺,小米椒 1-2个,黑胡椒 随意,盐 1小撮,糟卤 2大勺
※金汤肥牛
肥牛片 200g,金针菇 100g,米醋 2大勺,小青椒 1根,小米椒 2个,京葱 1小段,黄灯笼辣椒酱 2大勺,姜 1小块,蒜 2瓣,花椒粉 1/4小勺,糖 1/2小勺,盐 1/2小勺,高汤 100ml
※蒸鲥鱼
鲥鱼 1条(约1斤),糟卤 2大勺,京葱 1小段,姜 1小块,火腿 20g,冬笋 1/4个,干香菇 1个,酒酿 1大勺,糟卤 2大勺,小葱丝 1把,猪油 1大勺,植物油 1大勺
※姜子鸭
鸭 1只,八角 1个,生抽 1大勺,黄酒 2大勺,青花椒油 1大勺,盐 1小勺,泡子姜 200g,豆瓣酱 2大勺,京葱 1段,冰糖 8粒,酒酿 1大勺,啤酒 400ml,大蒜 1头,青红辣椒 适量
※鸡豆花
鸡胸肉 250g,高汤 200ml,蛋清 2.5个,豆苗 适量,枸杞 适量,盐 1/2小勺,白胡椒粉 1小撮,葱姜水 2大勺,玉米淀粉 2大勺
※酸辣鸭血羹
鸭血 150g,鸭胸肉 75g,嫩豆腐 150g,火腿 25g,蛋清 半个,盐 1小勺,黄酒 1小勺,玉米淀粉 2小勺,香油 1小勺,高汤 1L,京葱 1小段,姜 1小块,蒜 1瓣,生抽 1大勺,青花椒油 2小勺,米醋 1大勺,白胡椒粉 1小勺,水淀粉 1大勺,香菜 1小根,香油 适量
※什锦暖锅
肉丸:
五花肉 300g,草鱼肉 150g,藕 150g,葱姜水 4大勺,生抽 1大勺,黄酒 2大勺,鸡蛋 1个,玉米淀粉 1大勺,香油 1大勺,花椒粉 1/2小勺,白胡椒粉 1小撮,盐 1/2小勺,糖 1/2小勺
什锦暖锅:
肉丸 10个,蛋饺 150g,鹌鹑蛋 10-12个,海参 8个,干木耳 5g,干黄花菜 10g,火腿 50g,高汤 1L,娃娃菜 半棵,茼蒿 150g,冬笋 1个,京葱 半根,盐 适量,白胡椒粉 适量
※大烤羊排
羊排 1kg,白洋葱 1个,姜 1大块,京葱 1根,蒜 1整头,胡萝卜 1根,西芹 1根,白胡椒粒 20g,蜂蜜 45g,小茴香 20g,香叶 10片,香油 60g,黄酒 90g,盐 2小勺
蘸料:
面粉 2小勺,辣椒粉 适量,孜然粉 适量,椒盐粉 适量,香菜 1把(摆盘用)
※罗汉菜心
油菜心 300g,鸡胸肉 85g,鲜虾仁 100g,火腿 20g,鲜香菇 50g,高汤 70ml,蛋清 1个,水淀粉 1小勺,盐 适量,糖 适量,白胡椒粉 适量,葱姜水 适量
※荷塘小炒
莲藕 100g,胡萝卜 半根,鸡头米 50g,黑木耳 3g,荷兰豆 100g,蒜蓉 2小勺,水淀粉 1小勺,蚝油 1大勺,糖 1小撮,盐 适量
※南瓜糯米盅
小南瓜 3个,糯米 150g,白砂糖 20g,葡萄干 适量,核桃仁 适量,巴旦木 适量
※咸柠苏打
咸柠檬 半个,新鲜柠檬 1个,青柠 2个,冰块 适量,苏打水 2-2.5L,糖 3-4大勺
※桂花话梅温酒
清酒 600ml,话梅 10粒,干桂花 1大勺
▋ 相关视频列表
年夜饭特辑:https://www.youtube.com/watch?v=rds-FNnaZpU&list=PLXpt3FUcUvXoQQa4XAYmZIxUFR-1CKwoI
亚洲料理:https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
中华美食:https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
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黄鹌菜 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的精選貼文
▋简介
#曼食慢语
之前一直说教大家腌皮蛋,等了这么久,其实是在等一个最佳时机!腌皮蛋需要比较凉爽的温度,前阵子太热了。这段时间我反复试验过不同时间、温度和蛋种。趁着最近秋高气爽,一口气给你们腌了三种,鸡皮蛋、鸭皮蛋、鹌鹑皮蛋都有,喜欢哪种就自行拿下吧~
▋配料
皮蛋粉100g,100g pidanfen
盐15g,15gsalt
茶水90ml ,90ml tea
鸡蛋,eggs
鸭蛋,duck eggs
鹌鹑蛋,quail eggs
▋ 相关视频
私房凉面:
https://youtu.be/AwPn8h6BUZ4
醉鸡:
https://youtu.be/w08YbYg8X0U
▋ 相关专辑
中华美食:https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
亚洲料理:https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
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黄鹌菜 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最讚貼文
▋简介
#曼食慢语
今天这道既鲜香又开胃的私房凉面,是我四年前无意中研发的,之前一直没做,是想说不定哪天我失业了,还可以靠开面馆维持生计。对这个配方我是很有信心的,是那种吃完一碗想来第二碗的味道!
*视频右下角可以打开字幕,点击设置→字幕→自动翻译可以获得英文字幕
▋相关视频
甜酱油:https://youtu.be/RiiqzKsK9Wg
油辣椒:https://youtu.be/gIc5yZh3tbI
醉鸡:https://youtu.be/w08YbYg8X0U
▋配料
(3-4人份)碱面:
面粉500g
水220g(43-45%)
食用碱3g
盐5g(1%)
玉米淀粉30g
(2人份)配料:
碱面300g
醉鸡100g
鹌鹑皮蛋6个
油辣椒1-2大勺
芝麻酱1大勺
辣萝卜干随意
甜酱油2大勺
醋1大勺
蒜头2瓣
白胡椒1小撮
香油1大勺
黄瓜半根
番茄半个
香菜随意
▋ 相关视频列表
中华美食:https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
亚洲料理:https://www.youtube.com/playlist?list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
▋音乐使用版权
ES_Hanging Clover - Anders Goransson
https://www.epidemicsound.com/track/4f8ZRyFyYg
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