食べたい😱😱😱😱😱😱😱😱😱
每年秋天日本麥噹噹都會推出月見系列(象徵圓月加了蛋的菜單)。今年的月見冰旋風竟然還加了蕨餅與黑糖蜜,月見派裡頭包了紅豆跟麻糬,好誘人啊!現在還有推出哆啦紙杯設計、添加檸檬果汁的優格口味奶昔,嗚嗚嗚,好想吃啊😭😭😭😭😭
#日本麥當勞 #月見バーガー
マクドナルド
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi, I'm Lydia,也在其Youtube影片中提到,Foodomo 餐點外送平台 《新戶首購優惠》 ✅Lydia’s邀請碼:7e135219 立馬拿有200福多幣.等同現金 ✅新用戶優惠碼:Jane300 滿299元折100元*3次ㄛ —————————————————————— 《影片美食資訊彙理》 假日、國定假日、農曆年間、價錢 與下...
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ごはんバーガー、いいですね😋
喔喔喔喔,日本麥噹噹推出期間限定菜單米漢堡,每日晚上五點開始供應。使用日本國產米飯加上醬油烘烤而成(愛吃烤飯糰的人有福啦🤣),共有照燒牛肉、煙燻培根牛肉生菜、炸雞排三種口味,想吃哪一種呢?
現在的兒童餐送✨柯南猜謎書🎀光之美少女著色畫還有🐈動物圖鑑喔😊
#哈日杏子 #米漢堡 #日本麥當勞
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雞肝華麗轉身之後,遇上日本麵包師傅的正統法棍
美代子是瑜珈課同學,圓臉短髮,我一直以為她很內向。年底上課時,她是那個最後進教室的同學,全部的人已經各就各位在瑜珈墊伸展,嘰嘰喳喳在交換假期計畫。當美代子說她一月要去日內瓦二周時,二三個同學馬上聊起瑞士的旅行經驗。上課結束後我們交換了郵箱,美代子問日內瓦的巧克力店舖,我一邊回信一邊回想著瑞士法語區的美好時光,寫著寫著變成一張長長的清單。
二周前又在瑜珈課遇到她。美代子說: 「我一定要請你吃午餐!」「好啊,好啊。」中午那家新開的尼泊爾料理客人不多,非常適合聊天。美代子退休之前在科技界,一個內向害羞年輕日本工作新手,在美國做業務市場開發。她笑著說幾十年後她已經不像日本人了。退休後她去正式學習做麵包,四個月的基礎課程,加上實習,轉戰麵包甜點職人。曾經是安娜堡各大餐廳的法棍供應商,因為過度勞累把餐廳關了,她偶爾到農夫市場賣可頌,笑說她是去賺零用錢的。
這這這,共同興趣也太多了,聊了三個小時還沒聊夠。我說,「我們正好有朋友約了要來家裡吃飯,你和你先生一起來吧?你要不要來當天的法國麵包供應商。」「好啊。」她很爽快的答應了。「我正好在實驗國王派的食譜。」「什麼? Galette des Rois! 那一定要啊。」這個包著杏仁內餡法式千層酥,好吃的不得了,又是季節性商品,離開瑞士就沒吃過了。煮婦馬上把菜單的甜點也改了。
當天七點,叮噹叮噹,美代子和她先生大包小包提著進屋。掛好冬天外套帽子手套,日本麵包師傅帶來六條法棍,一條 ebi (麥桿麵包),一個國王派和二瓶酒。會不會太誇張的多禮?(紐約客和我都笑倒了。)
果然不能隨便叫麵包師傅供應麵包。
那麼好吃,一定會為難到自己的肚子。
今天來分享那天晚餐配棍子麵包和麥桿麵包的法式雞肝醬。
材料
雞肝 500g
牛奶 250- 300 ml
紅蔥頭 三顆
月桂葉 二片
蘋果 半顆 (去皮去籽切小塊)
百里香 一茶匙
奶油 300 g (室溫,分 50g 和 250 g,接下來會分開使用)
海鹽 少許
白胡椒 少許
白蘭地或陳年威士忌 50 ml
雞肝洗掉血水,泡在牛奶中去腥一晚。
煮之前,倒掉牛奶,略切成塊,去掉雞肝明顯的筋膜。
紅蔥頭切細用 50g 奶油炒出香氣,加入雞肝、百里香、月桂葉、海鹽、白胡椒。小火炒約五分鐘後,加入蘋果,約二分鐘後,關火悶。
結果應該是: 雞肝中心是粉紅色,已經沒有流血水的狀態。
取出,用濾網濾掉多餘的水份,讓雞肝放到略涼。
Vitamix 上場。
雞肝倒入, 250g 奶油加入,烈酒分二次加,調整可以接受的風味。全部打到混合成泥狀,依自己口味再小量增加海鹽,調整鹹度。(一般說來,溫熱的食物鹹度比較明顯,冷藏後會略為緩和。)
裝瓶,冷藏至固定後上桌。
雞肝一般美國人不太會處理,最多是用來煮Jambalaya dirty rice。這個做法成品相當接近單價高上十倍的法式鵝肝醬,喜歡鵝肝醬濃郁口感的朋友有機會試試。
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《影片美食資訊彙理》
假日、國定假日、農曆年間、價錢
與下列相關資訊請以店家官網為準
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【榕樹下米苔目】
0963-148-519
台東市大同路176號
週日只營業到晚上19:40
正常營業時段(週三休息)
09:30~15:00/17:00~20:00
《影片點了》
時節蔬菜-90元
松金全豬-180元
乾米苔目大碗-50元
湯米苔目大碗-50元
端端魚丸2個-共20元
加點魯蛋2個-共20元
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【藍蜻蜓速食專賣店】
08-931-0869
台東市大同路214號
營業時間:10:30~23點。週一休息
《影片點了》
雞塊一份-50元
雞腿一隻-45元*4隻
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【台東熊店】
0963-153-798
台東市傳廣路69巷34號
營業時間:11:00~23點。週一二休息
《影片菜單》
美式咖啡-80元
蹦啾雷蒙cake 4吋-120元
台東鹿谷紅鳥龍茶-70元
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【雨田家馬卡龍專賣店】
0905-301-325
台東市長安街23號
星期四 13:30–20:30
星期五 13:30–20:30
星期六 11:30–18:30
星期日 10:30–18:30
星期一 13:30–20:30
星期二 休息
星期三 13:30–20:30
《影片點了》
紅鳥龍-50元
法米巧克力-50元
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【台東觀光夜市】
台東市正氣路
週日至週二休息
其它營業時段為17點~23點
建議17:30過後.營業攤販會較多
【40年老店臭豆腐】
《影片點了》
大份臭豆腐一份-100元
【40年老店土虱】
《影片點了》
當歸土虱-70元
土虱頭一般size-80元
土虱頭較大size-店洽
【何東山鴉頭】
沒有特別推薦.視個人喜好
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【台東神農青草茶】
08-933-5822
營業時間8:00~23:00
台東市正氣路161號
週日營業時間以店家為準
《影片點了》荷花香蘭茶-大杯
【隱山茶道總店】
08-934-8212
營業時間8:30~00:00
台東市正氣路148號
《影片點了》紅鳥龍冰茶-大杯
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【馬利諾廚房-都蘭麵包】
市區分店08-935-0308
台東市大同路191號
營業時間11:00~20:00
可買半條或是綜合小麵包390元
可事前預約.綜合小麵包很容易賣完
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【台東縣農會超市】
台東市新生路195號
麥當勞-台東農會店
與康士美-東昇門市 中間
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🔎【 YouTube】Hi, I’m Lydia
https://pse.is/Hiimlydia1985
🔔歡迎訂閱+打開可愛的小鈴噹呦
🔎 【 IG】@lydiachen030
https://pse.is/HiimlydiaIG
https://pse.is/Hiimlydia1985IG
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貴起來放?!23年前的麥當勞菜單 「有錢人在吃的」
〔即時新聞/綜合報導〕在這個萬物齊漲、只有薪水不漲的年代,日前星巴克調漲多項飲
品引起爭議,另一家連鎖餐飲龍頭麥當勞則「突襲」調降,將卡布奇諾從75元降為55元,
不過製作人張哲生在臉書專頁上傳23年前的麥當勞菜單,有些餐點現在還比當年便宜,讓
年輕網友意外:「原來麥當勞早就貴起來放」!
從1994年的麥當勞菜單中可見,麥香雞配上薯條、飲料的套餐要價95元,與現在價格一樣
,一份麥香堡68元(現在叫大麥克,單點69元)、麥香魚63元(現在49元)、麥克炸雞一
塊49元(現在2塊100元)、麥克雞塊6塊60元(現在59元)、照燒豬肉堡63元(現已停賣
)、蘋果派30元(與現在同)、大可35元(現在40元)、奶昔40元(現已停賣)、蛋捲冰
淇淋20元(現在18元)。
更別說若以當年的物價來看,這樣的價格在當時實在很不親民,有年輕網友在底下留言:
「難道以前麥當勞是有錢人在吃的嗎?」許多網友憶當年:「1990年代,去麥當勞像去吃
牛排館」、「20多年前小朋友的大餐,不是去牛排館就是去麥當勞」、「當年在麥當勞打
工時薪才62,做一小時還無法買一個餐」、「當年麥當勞的品管做得很好」。
時代變遷,這份菜單上有些餐點已經「絕版」,網友也紛紛表示:「好想念照燒豬肉堡和
奶昔」、「現在的小朋友都喝不到奶昔了」、「感覺現在餐點大小也縮水很多了」。
https://goo.gl/jO4r3c
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1488456774.A.F66.html
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