#香港真係好靚 有好多地方我哋都無仔細遊覽過
早前參加咗 天運旅遊 Lamma Rainbow Tour x Mameshare 搞嘅【 #南丫島一日遊 】
行程第一站參觀【 #百年洪聖古廟 】,開始揭開早年香港漁港嘅面紗
再坐【 #船遊香港仔避風塘 】,了解魚市場及周邊船隻的種類、日常工作範圍及海上作業的流程
作為香港史重要嘅地標,有好多有趣嘅史料
真係覺得香港個蛻變唔簡單!
【 #暢遊東博寮海峽 】後來到南丫島附近
參觀全港最大型漁民展覽區【 #南丫島漁民文化村 】
呢度係一個大型漁排組成!養殖咗好多好大條嘅深海魚!
布甸仔可以親手餵大魚,好刺激!😂
我哋又登上【 #古漁船 #體驗昔日漁民生活 】
啲房真係好細, 廚房中間有個窿,好搞笑
睇完真係零舍珍惜而家屋企,同張床❤️
又試咗【 #無鈎釣魚 】一賞釣大魚滋味, 原來啲大魚嘅咬拉力真係好強!
最後同布甸仔一齊創作咗一份綠色禮物 – 環保「 #許願貝殼 」!
玩咗成朝,都肚仔餓喇!係時候食lunch
於是去咗【 #南丫天虹海鮮酒家 】品嚐 #親子海鮮宴
四人一圍,d野食好豐富
有白灼生蝦、金粉銀絲蒸元貝、櫻花蝦籽蒸水蛋、清蒸南丫島優質環保魚、得獎咕嚕肉、天虹炒飯
味道唔錯,份量都好足夠!多到有啲食唔曬~
再飲埋冰凍蜂蜜檸檬水,超爽!
飲飽食夠之後,就開始下午行程【 #河口生態親子導賞 】!
我哋步行到天后宮附近講解參觀注意事項
然後由生態導賞導師帶領,到 #涌尾泥灘
#觀賞河口及泥灘生態環境
帶領我哋認識不同濕地動植物,有鳥類、魚蝦蟹、螺蜆貝類
布甸仔同其他小朋友見到呢啲小動物都好興奮
邊玩邊了解河口及海洋知識, 記住觀賞完小動物要放回原處呀!
其實人類嘅活動同濕地嘅身體息息相關! 大家都要留意呀!
最後我哋行返去 #索罟灣大街 ,睇下 #漁村特色手信
印象最深刻嘅係個 #蝦醬餅 !
口感好似合桃酥,食落有淡淡嘅蝦醬味!
其他地方都未見過,幾有特色!
之後就乘搭 #天虹貴賓船 返回中環喇!
本來參加呢個團一心係調劑下生活,帶小朋友去郊外走走!
估唔到有咁多得著! #香港真係好靚 !
我本身對歷史文化生態都好感興趣, 呢個團令我好滿足!
最開心嘅係小朋友大人都玩得開心!
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【天運旅遊】
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預訂及查詢:(852) 2982 8111
電郵:cs@rainbowtour.com.hk
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#MameShare #親子好去處 #天運旅遊 #南Y島 #海洋生態保育 #親子活動好去處 #美豬打卡Tips #美豬媽與布甸仔 #布甸仔 #布甸仔樂遊香港 #帶住布甸仔去玩去癲
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Here's Aura,也在其Youtube影片中提到,這個挑戰真的蠻挑戰的!要一口氣的念還不能唸錯還要跟上節拍 在這裡為所有的rap歌手致敬!太猛了!大家一起來挑戰! OK BOOM | 國文老師在哭泣 https://www.youtube.com/watch?v=6meTjIGuF38 歌詞超長轉自OK BOOM?????? 借問酒家何處有 ...
鳥魚酒家 在 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku Facebook 的精選貼文
今天要幫雞拔寫一下他的雞,就是之前那個領養母米克斯(我小提琴老師從水溝救出來的其中一條)的寵女魔人,他當記者到有一天突然爆發,說要做自己喜歡的事情,發誓要一輩子做雞的雞拔(不是髒話)。
他很努力每天都在做雞,他的肉都很好吃,我之前還在台灣時,我有時工作很忙,我就拿他的巨雞出來解凍,然後直接吃,可以撐四到六個小時不會餓,我去年去歐洲回來隔離時,他怕我跟泥褲餓死,還送一大堆雞過來給我吃,因為他跟阿培一樣是吃貨,所以我可以證明他的肉真的很美味,我養貓狗超過十年每天煮狗飯,吃雞吃到快嘔吐,所以我到外面吃飯絕對不點雞肉(白斬雞或炸雞除外) ,但是他的雞真的是很好吃。
因為疫情影響,他前幾天帶他女兒女兒去結紮,我問他最近如何,他說不太好,因為他壓力一直很大很辛苦,之前房租都付不出來了,前陣子他家一堆鳥事,他也有吃憂鬱症和自律神經失調,還好有他的狗女兒可樂和他女朋友陪他,因為他也沒有家人的支持,我覺得他快爆掉了,所以如果有想買雞回家煮的小粉絲可以花點時間把這篇文章看完,像他這樣認真做雞的人不多了,我身邊朋友最拚的應該就是他跟阿培了。
對了,他也有賣給狗和貓吃的肉,以下是雞拔想寫給大家看的話:
疫情期間,全世界的人都以為我們做真空包食品的會很賺,誤會大了。
全面防疫關在家、人人都是小當家;最不缺的就是時間,當大家忙著提升廚藝不怕麻煩的時候,我們這種好方便的食品生意就完蛋了,整個6月生意掉了7成,完全沒有賺錢…
我問客人,客人還說健身房都不能練了,他只想吃垃圾食物追劇;幫我問問大家,健身房解禁了,可不可以照顧一下我們家生意了…?或是煮飯煮到很煩的地方媽媽爸爸們,買我們家的雞肉真的非常營養又方便,想實行168斷食的客人們,我們家的雞肉也是很好的選擇喔。
以上,雞拔真的很努力,疫情大家都不好過,歐洲也超多人失業,但是人還是要吃飯,如果可以,請參考一下雞拔家的產品吧,真的很方便又美味,我去歐洲時他還給我一罐三杯雞的醬料,我已經吃完了,真的很好吃啊。
新口味上市&全面特價
●照燒雞120元
我們又傻傻地蹲在廚房熬醬了這樣。
醬油先乾燒濃縮製造醬香,輔以味醂、砂糖、清酒,反覆燒滾降溫20次,甜香宜人,我們把居酒屋的味道變的好低熱量,是專為女孩兒們量身打造的溫潤滋味。
●金銀蒜130元
傳統酒家菜蒜蓉醬厚工技法,以無鹽奶油取代大豆油,炸出蒜酥與蒜油,再拌入少許生蒜末、干貝海鮮醬、蠔油、醬油;奶油香、蒜香、蒜甜交織,還吃的到干貝絲與小魚乾,吃完還會回甘〈小老闆說辣個醬是拿來蒸九孔用的〉真可謂之為居家旅行、殺...呃沒事...必備好雞。
●巨巨鮭320元
小老闆說好像無論如何都擺脫不了名字很汚的事實(咦)
汚不汚小老闆很心虛,
但很大塊是真的,去骨去皮每片約莫150~170公克
限量300片,使用油水豐厚的鮭魚肚這樣,而且買一送一。
寶之國小粉絲優惠:
1. 狗狗肉300克純雞肉,120→100元。
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3. 滿1500元免運費。
4. 全系列商品再9折,滿2000元85折
雞拔推出超多優惠,有需要的小粉絲們請聯絡雞拔,疫情期間大家要互相照顧幫助,歐洲這邊也超慘,一大堆人失業,大家持續WFH,我合作的一家公司直接砍掉一整個專案的人,現在他們全都失業了在領政府補助,而且並不是人人都能打疫苗(我也沒打),很多歐洲人都自暴自棄想說幹算了管他的,現在很多餐廳都開放了,因為經濟不能再衰落下去了,所以其實歐洲疫情更嚴重,但他們覺得疫情沒結束前大家都會先沒工作餓死,台灣是個超溫暖的國家,大家互相幫忙,一切一定都會撐過去的,謝謝小粉絲們花時間看完這麼長的文章,真的很感謝。
硬派廚房
鳥魚酒家 在 BIOS monthly Facebook 的最佳貼文
▌就像《極道鮮師》裡的山口老師一樣:天氣這麼熱,當然就是要吃火鍋ㄚ
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乾隆是有名的火鍋愛好者,以乾隆五十四年(1789)一年的御膳菜單為例,乾隆在這一年中,起碼吃了兩百多頓火鍋,開春的早晨,他要吃「燉酸菜熱鍋」和「鹿筋折(拆)鴨子熱鍋」;初夏,御膳房進貢的是「野意熱鍋」和「山藥鴨羹熱鍋」;入秋,他的早飯裡居然還有「燕窩蔥椒鴨子熱鍋」;等到了冬至,終於可以大快朵頤,一頓飯連吃三道含有雞、羊肉和口蘑的火鍋。
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北京故宮博物院藏有一件乾隆御用銀製火鍋,整體由蓋、鍋、爐架、爐圈、爐盤、酒精碗六部分組成,菊花紋樣十分清新典雅,鍋底還有清晰的炭燒痕跡,可見乾隆皇帝對這件火鍋的使用頻率。
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乾隆愛吃火鍋,也愛和大家一起吃火鍋。根據清代檔案的記載,乾隆宴請宗室,經常用火鍋,動不動就擺五百多桌,食材除了常見的羊肉,大多是野雞、狍肉、鹿尾等關外野味。在袁枚沒能參加的千叟宴上,擺出的野味火鍋的配菜有12 種:鹿肉片、飛龍脯、狍子脊、山雞片、野豬肉、野鴨脯、魷魚卷、鮮魚肉、刺龍牙、大葉芹、刺五加、鮮豆苗。
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在大魚大肉之後,懂得在已經沸騰到濃稠的湯裡涮一味碧綠的鮮豆苗,還配了刺五加這樣的中藥材入鍋,我只能說,愛新覺羅一家子,絕對都是資深火鍋迷,因為這一道十二品野味火鍋,是按照乾隆皇帝的爺爺康熙皇帝辦千叟宴時的配菜來的喲!
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閱讀全文 ➤➤ https://bit.ly/3ckgUFx
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愛吃火鍋的慈禧太后覺得,如果自己送火鍋給哪個大臣吃,那就表示自己是掏心窩子地信任這個大臣,愛火鍋的人在這點上總是特別單純,她以為這世界上並不存在袁枚這種討厭火鍋的人。戊戌政變之後,慈禧太后一直密謀要廢黜光緒,立大阿哥溥儁為皇帝,便召來大臣徐桐商議。徐桐覲見之後,慈禧便請他吃飯,以示鄭重,她「特撤御筵銀魚火鍋賞之」。結果徐桐吃完一抹嘴,裝瘋賣傻不認帳,絕不同意廢立皇帝,慈禧這頓飯,請得實在冤枉。
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慈禧太后的特級訂製火鍋,絕不只過年時才有。她對於北平火鍋最大的創新貢獻,是帶動了「菊花火鍋」的風氣。清末民初徐珂的《清稗類鈔》曾記載,京城冬天,酒家經常在桌上放個小火鍋,最流行的莫過於放了菊花瓣的「菊花鍋」。唐魯孫先生雖然是慈禧太后的死敵珍妃的親戚,卻十分激賞慈禧太后對於菊花火鍋的愛好,吃菊花鍋能清心肺、養肌膚,這大概是慈禧愛此一味的最大理由。
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菊花火鍋的最大亮點當然在於菊花,唐魯孫說普通白菊花「花瓣多半呈蟹爪形,花心泛綠,其味苦中帶澀」,而可以食用的白菊,花瓣花心一律純白,袁寒雲在《賓筵隨筆》裡有詳細記載。慈禧太后對於菊花鍋的推崇,讓京城的女客們也蠢蠢欲動。那時候婦女並不被允許吃烤牛肉,冬季下館子,只有涮鍋和羊肉可以選擇。無論是風月場上的女子,還是深宅大院的閨秀,都和慈禧太后一樣,冬天嘴裡淡出個鳥來,幸虧有菊花鍋,好吃解饞且風雅有趣。早年有位紅過梅蘭芳的名坤伶劉喜奎,最喜歡的便是菊花鍋,乃至於只要她出席的應酬場合,主人不管她要不要,都提前叫一個菊花火鍋。
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#舊文沒看過就是新的|#李舒|#乾隆|#慈禧|#火鍋|#BIOS選書
鳥魚酒家 在 Here's Aura Youtube 的精選貼文
這個挑戰真的蠻挑戰的!要一口氣的念還不能唸錯還要跟上節拍
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OK BOOM | 國文老師在哭泣
https://www.youtube.com/watch?v=6meTjIGuF38
歌詞超長轉自OK BOOM??????
借問酒家何處有 3.14159
人生七十古來稀 PV=nRT
識時務者林俊傑 孤帆遠影畢書盡
好事多磨多摩君 畢恭畢敬畢書盡
春蠶到死絲方盡 Responsibility
天涯何處無芳草 回眸一笑閃到腰
兒孫自有兒孫福 螺絲自有羅斯福
兩岸猿聲啼不住 內褲夾在聯絡簿
窈窕淑女 供不應求
七日不見 如隔一週
亡羊補牢 黃雀在後
水能載舟 亦能煮粥
本是同根生 相煎牛小排
欲窮千里目 要帶望遠鏡
一朝被蛇咬 處處聞啼鳥
留得青山在啊 到處都能燒
夜路走多了 總匯三明治
人比人 氣死人 蛋餅比蛋餅 就是起司蛋餅
關關難過 但關關不說
三十而立 那四十大盜
東邊日出西邊雨 南極企鵝北極熊
後宮佳麗有三千 鐵杵磨成繡花針
小橋流水人家 古道梅子綠茶
朱門酒肉臭 北門甜不辣
船到橋頭自然沉
還是船到橋頭自然捲
東施效顰蘋果汁 無心插柳柳橙汁
鳩佔鵲巢檸檬茶 下不為例炸醬麵
因禍得福巧克力 肥水不落阿華田
一人做事薏仁湯 似曾相似四神湯
一山還有一山高 蘿蔔還有蘿蔔糕
兩岸猿聲啼不住 夜半鐘聲大平台
少小離家老大回 菊花已成向日葵
今朝有酒今朝醉 每周花錢買心碎
西醫治標 中醫治本
中西合璧 治成標本
積沙成塔 積少化痰
學海無涯 回頭是岸
君子坦蕩蕩 小人寫作業
商女不知亡國恨 一天到晚寫作業
舉頭望明月 低頭寫作業
洛陽親友如相問 就說我在寫作業
少壯不努力 老大寫作業
垂死病中驚坐起 今天還沒寫作業
生當作人傑
死亦寫作業
人生自古誰無死
來生繼續寫作業
人生自古誰無死
來生繼續寫作業
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台灣中文vs馬來西亞華語vs大陸普通話|Taiwan v.s China v.s Malaysia Chinese|台湾中国語 v.s 中国中国語 v.s マレーシア華語
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【什麼?】韓國人剪燙頭髮居然跟台灣不一樣?What does Korean do when they cut the hair?
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什麼?居然有一種水果叫做巧克力布丁?| chocolate pudding fruit | Black Sapote
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【 澳洲女生絕對不會做的三件事 】 3 things Aussie girls would NEVER do
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
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