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味噌肉片如果沒有烤箱要用煎的,可以用這個方法喔!味噌肉片:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157431080350396?sfns=mo
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🍄里肌肉片超市有賣,台糖有一款是薄里肌肉片,比火鍋肉片厚一點點,我覺得厚度很剛好,非常適合煮這道菜。
🍄高麗菜生吃的話我會先用過濾水洗淨,泡20分鐘,再泡冰水10分鐘,瀝乾後切絲就可以。泡冰水可以讓高麗菜更脆更好吃。
🍄醬汁比例可以依個人喜好調整,除了我用的這些基本醬料,也可以再加胡椒粉或七味粉,也會很好吃喔。
🍄肉片裹太白粉可以讓肉片不會煎到太柴,也能幫助吸附醬汁,還能看起來滑亮滑亮的。用麵粉也可以,不過麵粉煎過後比較不會看起來滑亮。
🍄肉片不用煎太久,否則會太硬。
⭐️《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
⭐️《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #便當 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #食譜 #作法 #常備菜 #薑燒肉片 #里肌肉片
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,先跟大家預告一下,因為母親節快到了,所以這星期開始連續三週都會開團,這星期是影片中可以用鐵鏟的Nissako不沾鍋,下星期是大家期待已久的油炸鍋,再下週是菲姐鑄鐵鍋,還不知道送媽媽什麼禮物的話可以參考一下喔❤️ —————————————————————— 《團購中——Nissako陶瓷不沾鍋(附...
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高麗菜生吃 在 宜手作 Facebook 的最佳解答
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味噌肉片如果沒有烤箱要用煎的,可以用這個方法喔!味噌肉片:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157431080350396?sfns=mo
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🍄醬汁比例可以依個人喜好調整,除了我用的這些基本醬料,也可以再加胡椒粉或七味粉,也會很好吃喔。
🍄肉片裹太白粉可以讓肉片不會煎到太柴,也能幫助吸附醬汁,還能看起來滑亮滑亮的。用麵粉也可以,不過麵粉煎過後比較不會看起來滑亮。
🍄肉片不用煎太久,否則會太硬。
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高麗菜生吃 在 健康世界 Facebook 的最佳解答
延伸閱讀:高麗菜、辣椒上榜!專家分析不同「體質」食用的蔬菜禁忌
https://healthylives.tw/Article/KuFcnqnCCUs.html
高麗菜是外食族最容易取得的蔬菜
究竟高麗菜對身體有什麼好處?
高麗菜生吃又有什麼要注意的地方?
小編請來@營養師有樺要說 #簡鈺樺營養師
跟大家分析高麗菜的神好處
和洗高麗菜的小秘訣!
高麗菜生吃 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
先跟大家預告一下,因為母親節快到了,所以這星期開始連續三週都會開團,這星期是影片中可以用鐵鏟的Nissako不沾鍋,下星期是大家期待已久的油炸鍋,再下週是菲姐鑄鐵鍋,還不知道送媽媽什麼禮物的話可以參考一下喔❤️
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📍團購連結: https://goo.gl/fLMzQ5
📍開團時間:2018/04/09~2018/04/15
📍運費:宅配60元
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摩斯的蔬菜$99福袋有2顆高麗菜+1顆萵苣,
貪圖便宜之下就買了兩袋,一袋就有2.6公斤,
今天還很開心的覺得自己賺到!
心情愉悅的炒了一大盤,結果好難吃(暈
鹽巴跟鮮味炒手下了很多好像還是沒救
最後是搭配 我的滷肉醬汁才讓她變得好吃一點
但整體口感跟味道都很差
有種難以形容的生菜臭(?)口感像在嚼臘
我想應該不是店家的問題
因為高麗菜真的很漂亮
果然夏天的高麗菜真的不好吃?
除了清炒高麗菜,請問還有什麼其他的調理辦法可以讓她變得好吃一點嗎?
冰箱裡面還有三大顆...(淚目)
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補照片:高麗菜潔白葉片厚實且緊密
聞起來沒有什麼味道,口感生硬
炒過後不好吃,有澀味
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.68.243 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1626265050.A.6E1.html
高麗菜不好吃吧 我想要想辦法變好吃 好多人的意見也都很不錯,剛好可以來實驗一下
味如嚼蠟!
不知道進口的話這個季節會是從哪個國家進來呢?(好奇)
好吃看看
※ 編輯: mii5566 (27.52.171.211 臺灣), 07/15/2021 00:23:27
※ 編輯: mii5566 (27.52.171.211 臺灣), 07/15/2021 00:50:04
雖然很難吃,但我還是不會丟掉的
反正還剩下很多,
不管是拿來練刀工切菜還是實驗做來吃看看,我都會試試看~
有成功變身好吃的話再上來分享給大家!
※ 編輯: mii5566 (110.28.225.41 臺灣), 07/15/2021 10:25:12
※ 編輯: mii5566 (110.28.225.41 臺灣), 07/15/2021 11:01:13
原來摩斯的高麗菜是雲林產?!
一直很想知道!
謝謝解答~
其實不管是哪裡產
我覺得還是想要找到讓高麗菜變得好吃的方法啊(本文重點)
總之我會試試看,之後再來分享吧!
如果有人也有類似經驗且成功讓高麗菜變身的話,拜託告訴我(跪
如果可以出現農家來幫忙解答高麗菜的身世之謎就太好了(想學習的心)
※ 編輯: mii5566 (110.30.24.95 臺灣), 07/16/2021 00:58:54
正好想要來抓醃酸菜試試看!
※ 編輯: mii5566 (110.28.2.50 臺灣), 07/16/2021 10:27:45
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