不知道什麼時候開始,突然覺得苦瓜、芥菜這類會苦的東西特別美味...
得到的結論是當你覺得這類東西好吃、且能嚐到苦中回甘的滋味時,代表你已歷練了人生...
白話就是...年紀大了啦...😂😂😂
買了條苦瓜,對剖兩半,一半直接拿來燉排骨湯,一半拿來滷豬嫩骨肉,一瓜直接兩吃!
用比較適合小家庭的雙槽電子鍋來準備晚餐,煮出來的量剛剛好全家三口來吃一餐,還可以包一個便當,完全不用擔心有剩菜,隔天還要吃隔夜菜...
一樣很偷懶的除了一邊做 #蔭瓜滷苦瓜排骨,一邊燉 #苦瓜排骨湯外,兩邊上面還個別蒸了 #香腸 和 #蒜香鵝油菇菇四季豆。
一餐直接搞定4菜一湯,還不用顧火!
然後我又另外快炒了自己和艾寶都非常愛的 #高麗菜芽...
因為苦瓜內膜被我刮除,所以滷出來的苦瓜吃不太出苦味,不吃苦瓜的艾寶也蒙在鼓裡的吃了很多塊滷苦瓜...😆
而苦瓜湯也在我用養顏美容會帥帥的誘惑下,喝了一大碗湯,但苦瓜只肯吃一塊...😂
至少肯嘗試媽媽就開心了!
但苦瓜真的很好吃啊!難道就沒有愛吃苦瓜的孩子嗎?😄
______________________________
#蔭瓜滷苦瓜豬嫩骨肉
豬軟骨適量(先川燙洗淨)
苦瓜1/2條(內膜刮除)
蒜頭適量
薑片適量
蒜苗1支(分蒜白蒜綠備用)
冰糖1大匙
醬油2大匙
蠔油1大匙
蔭瓜1塊(含一些湯汁)
白胡椒粉適量
水適量
1.熱鍋,放油,放入切塊的苦瓜稍微油煎到表面微金黃,起鍋備用。
2.原鍋爆香薑、蒜頭、蒜白。
2.放入川燙過的豬嫩骨肉煸到表面有點金黃。(因有帶骨怕傷鍋,所以不直接在電子鍋炒)
3.油煎過的苦瓜、炒好的肉和辛香料全放入電子鍋內鍋,再加入蔭瓜、冰糖、醬油、蠔油、水、白胡椒...稍微拌勻,直接啟動,選擇燉煮模式,40分鐘後就完成囉!
______________________________
#苦瓜湯
電子鍋內鍋放入川燙過後的台股、且換苦瓜、幾片薑片、適量水,啟動炫耀燉湯美食,40分就完成囉!出爐再加鹽巴調味就很好喝了!
_____________________________
#食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的:
▪️ig: @aisumei9
▪️Telegram: https://t.me/joinchat/AAAAAFUqARA7F4WBaGnb_Q
「食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的」的推薦目錄:
- 關於食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
- 關於食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳解答
- 關於食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的精選貼文
- 關於食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的 在 咖哩牛肉炒飯縱使做過的料理再多再豐富,在艾寶心中 - Facebook 的評價
- 關於食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的 在 鐵三角吐司竹北菜單2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的 ... 的評價
- 關於食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的 在 鐵三角吐司竹北菜單2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的 ... 的評價
食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳解答
#早起為兒做早餐
下禮拜才真正月考,這禮拜學校連續四天都是平時模擬考,所以大概上個禮拜開始,媽媽和艾寶就已經啟動複習的戰鬥模式...
沒上安親班的他,每天下課回到家,洗個澡、吃個點心、寫完功課就開始一連串的複習...
跟其他人頻繁寫評量的方式有點不同...
除了檢討、再次複習學校平常給的練習卷外,就是和他用遊戲、競賽、搶答的方式來進行...
艾寶閱讀和識字能力從幼兒園開始基礎打的很紮實,所以國語方面只要稍微複習都不用太擔心...
這幾次模擬考國語也都拿下全班最高分,數學也不遑多讓...
而數學方面一樣也是練習一些老師給的練習卷外、考古題外,放鬆休息時間我們是一起在玩好幾種的數學桌遊、數獨、賓果遊戲...😆
讓他邏輯推理、加、減算數的能力和速度因此進步很多...
所以其實在陪艾寶複習過程,氣氛是輕鬆的,而不是劍拔弩張狀態,他除了偶爾耍賴分心外,都還蠻願意甚至期待我會再玩出什麼複習遊戲...😂
複習一段落後,可能會帶去公園放風運動一下,接下來其他時間就是他自己的時間,要看課外書、漫畫、或是作他愛的手作都是他的自由!
該做的事做好,就可以去做自己想做的事...
有的孩子能夠乖乖坐書桌好幾個小時,有的就無法...
我們複習其實幾乎不在書桌...😂
可以是在地板、沙發、餐桌、床、車上、公園...
每個孩子個性不同,適性陪伴、適性而教!孩子和父母都可以找到彼此最舒服、放鬆的平衡點。
#起司牛肉蛋熱壓吐司_鮮奶_鳳梨
#好羨慕已經考完的
#小V熱壓還是最方便好用
_______________________________
食譜、團購訊息不漏接,請追蹤我的:
▪️ig: @aisumei9
▪️Telegram: https://t.me/joinchat/AAAAAFUqARA7F4WBaGnb_Q
食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的精選貼文
#咖哩牛肉炒飯
縱使做過的料理再多再豐富,在艾寶心中,炒飯永遠都是他的最愛...
也是他心中那個代表媽媽的味道...
每個人心裡、記憶都有著屬於自己無可取代的炒飯滋味...
連結著自己所忘不了、所愛的人事物...
就像我忘不了阿嬤那用燒柴大灶所做出來的炒飯...
一大匙豬油舀入鐵鍋,俐落的打入兩顆鴨蛋炒散、挖入兩碗白飯,隨著鍋鏟一起一落,豬油香、蛋香、米香盈滿整個廚房,最後醬油膏在飯上轉個幾圈,翻炒個幾下,單純到不行的炒飯卻是讓我最魂牽夢縈的美味...
今晚幫艾寶做了一盤咖哩牛肉炒飯,用了印度咖哩粉來調味,也放進了滿滿的蔬菜...
只有炒飯,再多的蔬菜這孩子都會照單全收...😊
真的好香好好吃啊!
材料:
雞蛋2個
洋蔥丁適量
紅蘿蔔丁適量
小黃瓜丁適量
牛肉片或丁適量
白飯2碗
#小磨坊印度咖哩粉2大匙
鹽巴適量
蔥花適量
#做法:
1.熱鍋,燒1~2大匙熱油,淋入準備好的咖哩粉後,拌勻備用。(經過這個步驟咖哩才會更香)
2.熱鍋,放入適量油,打入蛋,快速炒成散蛋,盛出備用。
3.原鍋,放入洋蔥、紅蘿蔔拌炒爆香,加入少許水幫助蘿蔔煮透。
4.再放入牛肉快速炒到無血色,接著放入白飯,炒散炒均勻。
5.再加入剛淋過熱油的咖哩粉,快速炒勻。
6.加入剛炒好的散蛋炒勻。
7.最後加入小黃瓜丁、蔥花、鹽巴,轉大火快速炒勻即完成起鍋。
______________________________
食譜、團購訊息不漏接,請追蹤我的:
▪️ig: @aisumei9
▪️Telegram: https://t.me/joinchat/AAAAAFUqARA7F4WBaGnb_Q
食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的 在 鐵三角吐司竹北菜單2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的 ... 的推薦與評價
實際菜單、價位依店家公告為主最即時的生活動態請追蹤我的IG:zorachen77 團購、訊息、文章不漏接請加入我的Line 搜尋好友@zora77(要記得加@). ... <看更多>
食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的 在 鐵三角吐司竹北菜單2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的 ... 的推薦與評價
實際菜單、價位依店家公告為主最即時的生活動態請追蹤我的IG:zorachen77 團購、訊息、文章不漏接請加入我的Line 搜尋好友@zora77(要記得加@). ... <看更多>
食譜_團購訊息不漏接_請追蹤我的 在 咖哩牛肉炒飯縱使做過的料理再多再豐富,在艾寶心中 - Facebook 的推薦與評價
食譜 、團購訊息不漏接,請追蹤我的: ▪️ig: @aisumei9 ▪️Telegram: https://t.me/joinchat/AAAAAFUqARA7F4WBaGnb_Q · Kuvan kuvausta ei ole saatavilla. ... <看更多>