ⓎⓊⓃ |Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋
#韓國鍋具老品牌
#韓國製造
#沙白色限量上架無預購
#最推薦組合:26公分炒鍋+18公分木柄小湯鍋+22公分經典雙耳湯鍋
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連假結束了,今天來燉一鍋料理,簡單吃吧!依舊在進行減醣飲食的我,已經做了好幾次類似的料理,一鍋有肉有菜的,我自己會搭配生菜沙拉吃,老公和兒子則可以配飯或麵等主食。不需要為了特別的飲食需求,還要分開準備。
❧#蔬菜蕃茄燉肉醬
這一餐,我先把番茄、地瓜、防風草和胡蘿蔔淋上橄欖油和大蒜後,進烤箱烤到熟軟。
接著再用食物處理機把食材打碎。
我使用的是 #Fika22公分雙耳湯鍋,先炒散牛絞肉再接著加入打碎的蔬菜,稍微拌炒後就可以加入一罐番茄糊、高湯一起燉煮。小火燉煮一小時就差不多了。
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❶#陶瓷不沾塗層
需要先煎後炒的燉煮料理,不怕炒糊的食材燒焦黏底,因為真的非常好清洗。我用了兩個多月,幾乎天天使用的情況下,還是潔白如新!
(不過要提醒大家,不論是什麼材質的鍋具,烹煮完易染色的的料理,最好是用另外的餐具承裝冷藏。不要整鍋拿去冰箱冰。是避免鍋具染色的小技巧!)
❷#透明鍋蓋
我個人對於透明鍋蓋有強烈喜愛,可以看到烹煮的食材在鍋內噗噗噗的,就是特別讓人有食慾啊!
Fika系列的湯鍋鍋蓋,均是使用 #木質鍋蓋頭,除了質感超級加分外,側邊包覆矽膠的細節,可以保護鍋身、避免碰撞到塗層。同時,還有蒸氣孔設計,讓燉煮時的蒸汽有地方跑,不怕噗鍋。
❸#鍋壁厚實加熱快
Fika湯鍋的優點之一,在於不像鑄鐵鍋一樣那麼 #貴重,但有仍然保有良好的蓄熱性。再加上外型設計美,直接上桌
就是會讓人心情好啊!
❹#一體成形內外皆不沾
完全不挑爐具,Fika系列適用於任何熱源。也因為內外都有不沾塗層,耳朵的地方也不藏污納垢,非常好清洗。(#但缺點就是會燙,要用隔熱手套拿鍋子)
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❧#使用頻率
❶#26公分炒鍋
深度夠但又不會太大太重,大小用來煎一條有頭尾的魚也ok。對我們三人小家庭來說非常夠用。(所以我幾乎很少用到更大的28公分平底鍋)
本來我覺得很可惜的是沒有陪鍋蓋,但是我們這一團可以加購蓋子喔。強烈推薦要一起帶!
❷#18公分單柄湯鍋
這一咖基本上和炒鍋一樣,幾乎是每天使用。木炳把手的質感溫潤好握,但要稍微注意直火若太大,會讓木炳焦黑。(#用節能板就能避免喔)
這咖大小適合當泡麵鍋、牛奶鍋或2-3人份的湯鍋。我也會用來拌炒少量的青菜。
❸#22公分雙耳湯鍋/烤盤
這兩款我們家使用頻率差不多。原因之一是其實我滿少煮湯的,除非是燉煮料理,我才會用比較大的湯鍋。另外也是我和另一半都很愛在家吃韓國燒肉,所以其實烤盤上桌的頻率也滿高的!
以上,算是我對Fika系列的 #簡短版心得。實在是照片居然有百來張,我大概可以說三天三夜。
有興趣的人,也可以去翻看☞我的IG #Fika精選:https://bit.ly/3AFObW4
❧這次的選購方式是 #可以自己搭配組合(3入、4入、5入任選),均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來,每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折
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同時也有59部Youtube影片,追蹤數超過382的網紅日産青木瓜 / Green Papaya,也在其Youtube影片中提到,台湾の祝日最高すぎる! 春節も最高で有名やけど、中秋節も最高なんです! 動画で紹介してほしいことなどあれば、 お気軽にコメントしてください! -----------------------------------------------------------------------------...
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[本格和牛燒肉放題]
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🔻平日午餐 $888元/人
⭐️晚餐、宵夜、假日、例假日 $988元
(酌收一成服務費)
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這次中秋連假特別分享
高雄楠梓新開幕的#本格和牛燒肉 ✨
如果你也喜歡吃燒肉千萬不能錯過!
結合日式風味料理與飲食文化
嚴選頂尖肉品尋找創意食材
用真誠的心滿足我們的味蕾~
頂級牛肉、豬肉、海鮮通通都有
百種蔬食自助吧和冰品飲料無限場飲🥰
🔹環境
一進入店內就能感受到店員的熱情,內用環境採日式風格,環境明亮舒適,每個座位都稍做區隔,感覺像一個個包廂的座位。店員很用心的介紹餐點,肉品的部分直接跟店員點餐就可以,自助吧台的部分有一些其他的海鮮和配料以及蔬菜,蔬菜豐富而且新鮮選擇很多,沾醬的部分也可以隨意取用,飲品不管你是想喝冰沙還是汽水、茶品應有盡有,甜點還有四種不同品牌的冰淇淋口味可以選擇,如果想吃雙淇淋也可以自己享用!
🔹肉品
肉品的部分同品項一次最多點2份最多共可點到六盤,有椒鹽麻油✨和醬燒炭香✨兩種口味可以選擇!一開始可以先從椒鹽麻油開始吃,每道餐點都用木盒一盤一盤呈現在眼前,還有可愛又貼心的小立牌可以知道肉品的名稱,牛肉的部分選擇豐富而且都很好吃!最喜歡的除了澳洲和牛以外還有定番精選沙朗、定番牛肋條、牛五花、赤身板腱都很好吃~豬肉最喜歡薄切的松阪豬、定番菲力,雞肉的部分雞胸軟骨、鳥拳筋也都很好吃,每道份量都少少的吃完都可以做加點!
🔹蔬食、海鮮、烤物、沾醬自助吧台
蔬食✨的部分選擇真的很豐富,常見的洋蔥、生菜、青椒一個都沒少~最喜歡的是杏鮑菇!雖然沒有切片但是烤的時候水分鎖在裡面,超級好吃~還有絲瓜、小黃瓜之類的蔬菜,一旁還有一些海鮮和烤物的部分,海鮮✨我們拿了田螺、花枝、蝦子。烤物✨最印象深刻的是烤飛魚卵香腸、小香腸、黑輪還有烤糰子!沾醬✨的部分選擇也很豐富,不只有烤肉醬還有很多很有特色的沾醬~
🔹甜點、飲品自助吧台
甜點的部分有超多不同口味、不同品牌的冰淇淋可以選擇!朋友從第一箱挖到第四箱真的很有趣,我是吃冰淇淋機✨擠的甜筒好玩又好吃,哈密瓜香草口味超特別~飲品中我選擇Hershey’s巧克力冰沙和楊桃汁,朋友喝無糖綠茶搭配燒肉都超級適合!
🔹整體
整體感覺很棒,就算是吃到飽,也能讓你感受到滿滿到誠意和質感,餐點選擇豐富環境乾淨舒適店員服務也很用心,讓很少吃吃到飽的我還想再去一次,而且吃完之後身上也沒有燒肉的味道超級棒!推薦給也喜歡燒肉的朋友們😍
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📍 高雄市楠梓區德惠路68號2樓
(營業時間、公休日以店家公告為主)
(IG目前還沒有地標,可以直接找google map☺️)
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更多高雄楠梓美食詳見👇
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青番燒肉 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的精選貼文
【高雄美食】本格和牛燒肉楠梓店開啦•和牛燒肉吃起來...🈵🈵🈵
本格和牛燒肉,開到楠梓去了,開幕第一天去真的是大爆炸,中秋節到了,想吃燒肉真的出門吃還是最方便,當然啦,店家也很注重防疫細節,還發手套與戴口罩才行去自助區夾食物,說到自助區蔬菜沙拉、海鮮都備好備滿,真的讓我這種有選擇性障礙的人不知從何夾起...🤣
當然啦,來這我比較推薦一定要點至少988的套餐才吃得到澳洲和牛,他們家的肉品擺盤真的很可以,吃到飽更是加分不少,不論是定番牛肋條、M9+澳洲和牛、特選無骨牛小排、小牛戰斧牛排、鮭魚菲力、櫻桃鴨胸,每種都想試過一輪...😋
他們的沾醬種類也至少有八種以上,最愛蔥鹽與青醬,沾燒肉真的超開胃的...😋
楠梓的朋友,中秋燒肉不知要吃什麼,快去嘗鮮一下,吃起來...💕💕💕
1️⃣燒肉吃到飽 NTD 588起
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青番燒肉 在 日産青木瓜 / Green Papaya Youtube 的最佳貼文
台湾の祝日最高すぎる!
春節も最高で有名やけど、中秋節も最高なんです!
動画で紹介してほしいことなどあれば、
お気軽にコメントしてください!
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▲日産青木瓜 / Green Papaya の紹介
このチャンネルを通して皆さんに台湾に住んでいる僕の生活を紹介していきます!また僕が興味のあること(美容や脱毛、美容等等)だけでなく、日本と台湾の文化習慣の違いなどもご紹介していきます。ですので、よろしくお願いします:)
▲他の動画はこちら
【台灣生活】日本人が台湾で買えない商品5選を大公開!
https://youtu.be/q-YcwGbsZ1g
【台湾生活】台湾プチ美容整形ボトックス注射体験!!日本人の小顔全記録
https://youtu.be/g1crtpjibCE
僕が一番嫌いな〇〇〇〇の時期がやってきた?!【台湾生活】
https://youtu.be/BnzC86cg-no
韓国から訪台!日本人の憧れ「The BTS Meal」を食すの巻【台湾生活】
https://youtu.be/kWhWrGC_Dao
▲もっと青木瓜 Green papayaを知りたい方はSNSをチェック!
フォローもお待ちしています~
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https://www.instagram.com/greenpapaya16/
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お仕事のご依頼、ご相談はこちらまで:jsgreeenpapaya@gmail.com
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青番燒肉 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格!
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#新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶
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新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面,原溜冰場的位置,非常好找喔!
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓,因為小紫蘇的顆粒比較小,咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料,夏天喝超清爽的!
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到!只有新竹巨城才能品嘗喔!
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店,即將於9/1(三)試營運,9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動,據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁,好康活動精彩不錯過!
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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青番燒肉 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
6種裝填不同餡料的烤洋蔥
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份量:6份
準備時間:30分鐘
燒烤時間:35分鐘
難易度:簡單
1. 日式醬燒雞肉烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 雞胸肉
1 根蔥,切末
1 瓣大蒜,切末
1/2 茶匙白芝麻
3湯匙日式燒肉醬
1 撮糖
胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將雞胸肉切小塊後放入洋蔥裡,再放上蔥末、蒜末、日式燒肉醬、糖、胡椒粉和白芝麻。可預先將所有材料混合攪拌均勻,再倒入洋蔥中。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
2. 起司牛排烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 牛排,切成條狀
1 根墨西哥辣椒,切末
1/4 顆紅洋蔥,切絲
1 片起司片
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將放入牛排、紅洋蔥、墨西哥辣椒、鹽和黑胡椒粉。可預先將所有材料混合攪拌均勻,再倒入洋蔥中。放上一片起司片後,將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
3. 卡布里烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
1/2 顆番茄,切丁
20 g 莫扎瑞拉起司絲
1 湯匙青醬
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入番茄、青醬和起司絲,再用鹽和黑胡椒粉依個人喜好調味。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
4. 西洋梨豬肉烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 豬里肌
1/4 西洋梨,切丁
30 g 戈貢佐拉起司
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將豬里肌切作條狀後用放入洋蔥中,並用鹽和黑胡椒粉調味。再放入西洋梨丁和戈貢佐拉起司。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
5. 茄汁焗豆培根烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
60 g 茄汁焗豆
25 g 培根,切塊
1/4 根辣椒,切末
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將茄汁焗豆、培根混合後,倒入洋蔥中。撒上辣椒末後將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
6. 茴香蘑菇香腸烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
1/2 條香腸,切片
1 顆蘑菇,切丁
10 g 檸檬,切薄片
20 g 茴香,切薄片
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入香腸片、蘑菇、茴香片和檸檬片。再將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
將烤肉架裡的炭火又夾子向左右推到一旁,以便在中間空出瑪芬模具所需的空間。將放滿洋蔥的瑪芬模具放在中間,蓋上烤肉架的蓋子,悶烤20到 30分鐘就可以享用了。
第二道洋蔥烤肉串食譜請看:https://youtu.be/3wXFEkvhorA
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