餐廳雖已開放內用,但為了安全起見,仍然無法像以前一樣能夠大家聚在一起享用「桌菜」。
經過了整整百天的閉關之後,我最懷念的還是疫情前,由胡姐領軍帶大家一起去品嘗的「心粵小廚」。
夠味噴香,香辣迷人的『水煮美國肥牛』是我的最愛;因為大家異口同聲說好吃的『鮑汁鮑魚炒飯』實在太邪惡,吃一口就停不下來,是減肥者的頭號殺手!
做法獨特的『避風塘黑玉參』則做出了海參與眾不同的美味,『墨魚嘎嘎脆』則鹹香酥脆讓人很想打包回家慢慢吃!
好懷念那時可以大家群聚一起品嘗中式美食大桌菜的時光!
心粵小廚
台北市中山區長春路147-3號
02-2568-3980
#粵菜 #聚餐 #chinesefood #中山區美食 #炒飯 #igdaily #photooftheday #likesforlike #igfood #foodblogger #米兒情事
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅沛莉 Peri Story,也在其Youtube影片中提到,😊 歡迎訂閱頻道 ► 記得開啟小鈴鐺,第一時間收到新片通知 沛莉一家 Peri Family http://bit.ly/periyoutube 小陶德玩樂園 https://ppt.cc/fbQHHx #美國生活 #Vlog 🛒 購物推薦 ► https://www.amazon.c...
避風塘 炒飯 在 為食小樂 Foodielok Facebook 的最佳解答
《元朗即叫即炒勁有鑊氣嘅神級炒飯。軟飯王》
之前睇蘋果訪問過呢個元朗叫嘅軟飯王炒飯已經超級想去食!可惜連續幾次都食唔到,第一次去嘅時候先至知原來Walk in要等一個鐘以上,因為太多熟客,而且得老闆一個炒,通常要預先打電話去落order🥲好👌🏼咁我第二次打過去啦,點知佢哋原來逢星期一放假,又食唔到😢連續幾次都唔成功之後今晚我終於食到喇😭因為佢係開5:30,我頭先真係乖乖提早6:00打過去,佢咁啱6:40有位我先買到㗎咋😅
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呢間小店係響元朗大陂頭公園附近一間叫木頭車入面嘅一個外賣檔,入面有唔同嘅小檔口,軟飯王就係其中一檔,係由一對年輕嘅夫婦經營,至於點解會咁多人幫襯?冇他嘅,因為每個炒飯老闆都係逐個逐個用心去炒,睇訪問老闆每日只可以炒70個炒飯,工作勞損嘅關係佢中間曾經休息過一排,熟客詢眾要求下佢哋先至肯重出江湖,頭先去拎外賣嘅時候已經見到老闆繼續密密喺度炒,佢隻手仲戴曬保護手套🧤我諗係輔助令到雙手冇咁易勞損,所以呢啲真係辛苦錢嚟㗎。而老闆娘就響隔離幫佢備料落單收錢,好有夫唱婦隨feel,重點係一對夫婦服務態度超好,由我打電話落order到落嚟拎外賣佢哋都好有禮貌!👍我覺得而家係香港嘅食肆有咁好嘅服務態度實在少有,呢點真係要俾一百分💯佢哋,店面雖少小,但人情味勁濃🥰
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好啦,講返d飯先啦🤪我點咗佢最出名嘅椒鹽豬扒炒飯($50),一個叉燒炒飯($50)同埋一份辣爆豬柳($40),攞到個外賣返上車成架車都係椒鹽豬扒嘅香味,明明個外賣包到實,嗰種香味滲透簡直就好似榴槤放咗入雪櫃度滲到啲榴槤味出嚟咁勁🤣聞住炒飯嘅香味香着返屋企,勁肚餓!😋
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首先試佢嘅招牌椒鹽豬扒炒飯,份量都真係幾多,上面有成6-7塊細豬扒,下面係一大盒嘅炒飯底,$50真係幾抵食,我諗女仔兩個人share一個都得,佢啲椒鹽豬扒炸得乾身得來又夠香,而且中間幾嫩,椒鹽味唔算好重但係勝在夠鑊氣!
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再試佢啲炒飯,真係炒得粒粒乾爽均勻,蛋、蔥花、菜同飯嘅比例啱啱好,蛋汁幼細包住每一粒飯,炒飯呈金黃色,唔通呢個就係傳說中嘅黃金炒飯?😍而且炒得勁有鑊氣,諗返起個老闆不斷拋鑊的功架就知道每個炒飯點解會咁有鑊氣,每一啖炒飯都會食得出佢嘅誠意所在,真係好香好正!而且老闆堅持每個炒飯即叫即炒,仲要係逐個炒,長期日積月累咁樣不斷拋鑊炒飯,真係會造成勞損,難怪每日限量發售,真係買少見少啊!
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雖然啲飯炒得比較乾身有鑊氣,但係阿哥就覺得太乾佢自己就唔係咁鍾意食咁乾身,口味嘅嘢因人而異,我反而好鍾意喎!炒飯就係要乾身同够鑊氣!😜
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另外我哋加餸嘅辣爆豬柳又係另一樣值得推介俾大家嘅👍😍佢本身係有辣爆豬柳炒飯,如果就咁淨點豬柳小食就$40,份量都幾多有十幾條,豬柳够嫩唔會好乾,配啲指天椒同埋蒜簡直一絕,又香又辣,有避風塘嘅風味!一口豬柳一口炒飯簡直無敵呀!呢樣好驚喜😍
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最後試嘅叉燒炒飯其實同椒鹽豬扒炒飯嘅炒飯底一樣,都係咁有鑊氣,只不過係加咗啲叉燒粒入去炒,不過啲叉燒粒就比較少😅下次我都係點返椒鹽豬扒炒飯同埋辣爆豬柳炒飯呢兩個招牌嘅炒飯就心滿意足啦😜
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今次終於食到呢間軟飯王果然真係冇令我失望,講真$50一個咁大個炒飯即叫即炒够鑊氣又好味仲想點😋重點係我食到當中嗰陣人情味,兩公婆繼續加油啊💪好快我又會再返嚟幫襯㗎啦!😋
P.S 大家如果想去幫襯記得提早一小時打電話去預訂,5:30之後先至好打去,佢淨係做晚市咋,同埋星期一記得唔好打去啊,佢哋放假㗎🤣係有啲煩,不過食好嘢就要自己部署下㗎啦😅
店名:軟飯王
地址:元朗大陂頭徑14號福星樓地下6號舖
避風塘 炒飯 在 美豬媽與布甸仔の日常 Facebook 的精選貼文
#香港真係好靚 有好多地方我哋都無仔細遊覽過
早前參加咗 天運旅遊 Lamma Rainbow Tour x Mameshare 搞嘅【 #南丫島一日遊 】
行程第一站參觀【 #百年洪聖古廟 】,開始揭開早年香港漁港嘅面紗
再坐【 #船遊香港仔避風塘 】,了解魚市場及周邊船隻的種類、日常工作範圍及海上作業的流程
作為香港史重要嘅地標,有好多有趣嘅史料
真係覺得香港個蛻變唔簡單!
【 #暢遊東博寮海峽 】後來到南丫島附近
參觀全港最大型漁民展覽區【 #南丫島漁民文化村 】
呢度係一個大型漁排組成!養殖咗好多好大條嘅深海魚!
布甸仔可以親手餵大魚,好刺激!😂
我哋又登上【 #古漁船 #體驗昔日漁民生活 】
啲房真係好細, 廚房中間有個窿,好搞笑
睇完真係零舍珍惜而家屋企,同張床❤️
又試咗【 #無鈎釣魚 】一賞釣大魚滋味, 原來啲大魚嘅咬拉力真係好強!
最後同布甸仔一齊創作咗一份綠色禮物 – 環保「 #許願貝殼 」!
玩咗成朝,都肚仔餓喇!係時候食lunch
於是去咗【 #南丫天虹海鮮酒家 】品嚐 #親子海鮮宴
四人一圍,d野食好豐富
有白灼生蝦、金粉銀絲蒸元貝、櫻花蝦籽蒸水蛋、清蒸南丫島優質環保魚、得獎咕嚕肉、天虹炒飯
味道唔錯,份量都好足夠!多到有啲食唔曬~
再飲埋冰凍蜂蜜檸檬水,超爽!
飲飽食夠之後,就開始下午行程【 #河口生態親子導賞 】!
我哋步行到天后宮附近講解參觀注意事項
然後由生態導賞導師帶領,到 #涌尾泥灘
#觀賞河口及泥灘生態環境
帶領我哋認識不同濕地動植物,有鳥類、魚蝦蟹、螺蜆貝類
布甸仔同其他小朋友見到呢啲小動物都好興奮
邊玩邊了解河口及海洋知識, 記住觀賞完小動物要放回原處呀!
其實人類嘅活動同濕地嘅身體息息相關! 大家都要留意呀!
最後我哋行返去 #索罟灣大街 ,睇下 #漁村特色手信
印象最深刻嘅係個 #蝦醬餅 !
口感好似合桃酥,食落有淡淡嘅蝦醬味!
其他地方都未見過,幾有特色!
之後就乘搭 #天虹貴賓船 返回中環喇!
本來參加呢個團一心係調劑下生活,帶小朋友去郊外走走!
估唔到有咁多得著! #香港真係好靚 !
我本身對歷史文化生態都好感興趣, 呢個團令我好滿足!
最開心嘅係小朋友大人都玩得開心!
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避風塘 炒飯 在 沛莉 Peri Story Youtube 的最讚貼文
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避風塘 炒飯 在 alex lam Youtube 的最佳解答
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灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐
仲夏的暖風輕撫臉頰,喚醒在紛擾中沉睡的味蕾,遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香,為夏日注入獨有的清新「滋」味。
灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐,嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦,及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬,在匠心獨運的工藝下,銳意打造出一系列形色味俱備的美饌,讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度;另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應,盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外,一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應;各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上,海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供,絕不讓您感到乏味。
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳
圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品;除了3款精選甜品外,我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕,更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等,一定讓您大快朵頤。
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳:
星期一至四:成人$428 / 長者$388 / 小童$348
星期五至日及公眾假期:成人$488 / 長者$448 / 小童$408
#每日供應
宴會場地:
成人及長者$458 / 小童$378
#2021年6月5, 12, 13, 26日供應
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*優惠適用於2021年6月1 - 30日
輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧,每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。
*送完即止
*優惠可與其他優惠同時使用
*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日,逢星期一
*額外惠顧,每支$28+10%
*只供堂食享用
*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用
指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用
*只適用於按原價計算
#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳,查詢最新的快閃優惠詳情。
避風塘 炒飯 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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毫無裝修可言的路邊大排檔竟敢自稱“私房菜”?原來背後有一位“隱世高人”!
不是猛龍不過江!
現在,廣東的天氣真是越來越熱了!對於吃貨們來說,宵夜大排檔,又成了一種剛需。以往,我們節目也推薦過不少的宵夜大排檔,這其中,有廣式的,也有外來的;而今天,我們要去到東莞虎門,吃一家港式大排檔。其實,說它是大排檔,老闆可能會不太開心。因為,人家打出來的招牌不是大排檔,而是“私房菜”!據傳,這家店的主理人曾經在香港做過多年的餐飲,甚至算得上是“大佬”級別的人物,所謂“不是猛龍不過江”,能夠在東莞站住腳跟,而且一開多年,想必是真“大佬”無疑!
店鋪名稱:老蔡私房菜
地址:解放路華藝海濱花園門面
電話:15377773667
營業時間:週一至週日17:30-21:00 (有時會不開,看老闆心情)
人均:197元
大眾點評:口味 3.97環境 3.65 服務 3.87
ps:下單前,先打電話預訂選菜
避風塘炒蟹 1只
豉椒鵝腸 1例
九層塔燜蝦 1例
炸生蠔 1例
瑤柱海膽炒飯 1例
番茄山藥浸斑片 1例
蒜蓉蒸骨腩 1例
合計:770元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡!
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
#品城記 #探店 #東莞#大排檔#海鮮#私房菜