2020/10/08(四)
趙少康的餐桌筆記-The UKAI Taipei
台北市松智路17號/微風南山46樓 Tel: 02-77301166
我吃過UKAI的鐵板燒,很不錯,10/4週日中午我請客,挑在UKAI的割烹,位在鐵板燒的另一邊。
基本上餐廳提供的是無菜單料理,部份食材不會每天相同,他們每季換食材及菜單。現在剛好換到秋季菜單,熱食比率增加。
UKAI在日本是很高檔的餐廳,日本首相招待美國總統歐巴馬及川普,都是在UKAI。
第一道上桌的是Ukai豆腐錦秋煮,用了兩種日本及一種高雄的豆腐。製作精細而美麗。
第二道是酥炸牡蠣 秋菊海菜芡汁
接著上重頭戲:秋楓四段重,裝在三個疊在一起好看的餐盒中,很壯觀,很氣派。餐盒中的菜有
白和秋柿/剝皮魚龍田揚 /稻燒鰹魚烏魚子沙拉 /酥炸蓮藕餅 甘鯛松笠燒 /鰻魚蛋卷、干貝壽司。真是色香味俱全。
再來是Ukai嚴選和牛鍋物,每個人都喝了兩碗鮮美的湯。
最後是炭烤鯛魚蕈菇土鍋炊飯,我也吃了兩碗飯,好吃的不得了。
甜點有三種可以挑選:布丁、巨峰葡萄果凍、抹茶最中/水饅頭
THE UKAI TAIPEI 提供的料理,由料理長每天依食材狀況調整菜單。
餐廳說近期剛調整的秋季菜單,遍尋本地各式蕈菇、魚鮮,縮短產地到餐桌的距離,可以要讓客人品嚐到旬鮮的味道,UKAI台北從UKAI日本高薪聘請六名的廚師,很能發揮日本職人追求完美專注的精神。經理說餐廳裝潢花了1億多元,餐具也花了好幾千萬,可見日本總公司要求的嚴格。
當天我在UKAI台北的「金包廂」宴客,客人都很滿意,主人也很有面子,賓主一共7人,中午有每人2000及300元兩種價位,我選了3000的套餐,雖然不便宜,但很值得。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過715的網紅KK 我,走著、走著、走著,,也在其Youtube影片中提到,來推薦一間近期吃到很不錯的 台北日式料理餐廳 台北居酒屋 #初晴屋日式餐酒館,不僅餐點好吃(串燒也好嫩❤️)!! 酒也好喝!! 愛喝酒的人更有口福了,因為在這~有好多款的日本進口酒,在外面不好買到的呢!! 是今年2020年9月開幕在 東區日式料理餐廳 東區居酒屋,而且老闆也好親切,吃得好滿足~~推一...
請客樓菜單2020 在 飛叔生活 Kelvin Leung Facebook 的精選貼文
臺北臺中米其林(米芝蓮)2020年度今日放榜!
//臺北有 4 間餐廳獲得新星級的肯定。 去年首次獲得一星的 logy,今年晉升為二星,扎實的西餐背景訓練下,主廚田原諒悟盡情探索亞洲風味的組合,開幕以來,他每兩個月更換一次菜單,充滿飽滿的創作力。在 2020 年名單中,臺北共有 6 間米其林二星餐廳,包括 RAW、祥雲龍吟、鮨天本、態芮、請客樓,都維持二星。
詳情見:
https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/news-and-views/michelin-guide-taipei-taichung-2020-new-star-restaurants
#MichelinGuide #MichelinGuideTaipeiTaichung #米其林
請客樓菜單2020 在 呂翊榮的財經讀書會 Facebook 的最佳貼文
六月份台北場 讓許多客戶讚不絕口流連忘返
也讓許多業務同仁客戶關係與業務經營更上層樓
訂位秒殺!
面對尊榮客戶服務與溝通需求,我們加開八月台北場
老師協助您,開啟話題,擴大商機!
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八月 尊榮客戶聯誼餐會 台北場
資金狂潮疫情再爆發的理財配置策略
2020.07 開始,保單變貴,如何與客戶溝通保單配置的重要性?
時序進入7月下旬,各國寬鬆資金蔓延全球,
市場呈現「產業基本面復甦緩慢,全球股市創新高」的矛盾現象,
如何看待接下來的市場反應?
疫情再度爆發,如何順勢導入客戶「理財也要防疫」的配置觀念?
面對香港實施國安新法,美中緊張局勢如何發展,資產規畫如何因應?
LEO 老師特別於【新店】大山無價,辦理2020年八月北區客戶說明會,歡迎您邀請客戶一同蒞臨,
品嘗美食、美景,同時面對世界新局,探討理財做好資產配置。
時間:2020.08.22(六) 17:00~21:00 周末假日傍晚
地點:新店大山無價餐廳 (前食養山房)
地址:231新北市新店區北宜路三段62號 2F 包場
費用:場地費、精緻無菜單料理、講師費、諮詢費全含。詳報名簡章!
合適客戶:
1. 對美元保單有興趣
2. 對世界局勢想深層了解
3. 對投資布局想探討
4. 對個人稅務有疑問
■ 會議時間流程:
1630-1700 蒞臨會場 拍照聯誼
1700-1800 理財說明會
1800-2100 享受美食美景 交流提問時間
■ 課程說明
1. 會提及世界財經局勢,低利率環境下現階段理財策略
2. 導入工具層面之美元保單或投資型保單商品觀念 (不談個別公司商品)
3. 場地寬敞,但人數有限,估計30人上下,約莫業務員+客戶剩下15組位置。
歡迎邀請,名額有限,報名從速!
歡迎透過 LINE、FB、E-Mail報名。
詳見報名簡章:
https://reurl.cc/oLkE5D
請客樓菜單2020 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最佳解答
來推薦一間近期吃到很不錯的 台北日式料理餐廳 台北居酒屋 #初晴屋日式餐酒館,不僅餐點好吃(串燒也好嫩❤️)!! 酒也好喝!! 愛喝酒的人更有口福了,因為在這~有好多款的日本進口酒,在外面不好買到的呢!! 是今年2020年9月開幕在 東區日式料理餐廳 東區居酒屋,而且老闆也好親切,吃得好滿足~~推一個👍很推薦大家如果有交際飯局,要請客戶來吃飯的話,初晴屋 也是很不錯的選擇! 之後 初晴屋 也會在台北開一間日本酒的專賣店喲!
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✅食記文章連結/菜單:
https://halokkvision.com/taipeifood-hatsubare/
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📍 #初晴屋 日式餐酒館
地址:台北市松山區八德路二段366巷49號1樓
(近🚇 #忠孝復興站 #南京復興站)
電話:02 2731 6198
營業時間:周一至五12:00-14:00/17:30-00:00
週六日17:30-00:00
餐點價位資訊:加收10%服務費、有商業午餐
📣店家活動:Google 好評、FB 按讚打卡分享、IG 追蹤圖片標記 @hatsubare ,擇一完成,即可兌換送炸廣島牡蠣乙顆 (依當桌參與人數提供)。
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請客樓菜單2020 在 請客來中式平價料理 - Facebook 的推薦與評價
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