沒有招牌的麵線和古早味油飯,很是令人想念😋😋
不管油飯禮拜天沒開,想吃要禮拜一到禮拜六喔!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:萬華陳記腸蚵專業麵線 萬華總店 電話:02 2304-1979 地址:台北市萬華區和平西路三段166號 營業時間:am06:30 - pm19:30 FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E8%90%AC%E8%8F%AF%E9%99%B3%E8%A8%9...
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七夕當然是要吃油飯和麻油雞,情人節什麼的就交給各位過吧😂😂
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#屋諾強的台北美食推薦
最近我自己的Fb頁面
總是一直跳出台北的麵線分享文
可能因為搜尋過
就被Fb的廣告演算鎖定
然後就默默的記下了幾間看起來不錯的店
某天的早上,騎車去公司的路上
就順道繞去萬華火車站後面
這間只開早上,沒有店名的麵線店
就是一個小推車放在店面(?)裡面
招牌就只寫了大大的蚵仔麵線
旁邊還寫了日文跟韓文
也就只有賣大碗小碗跟清麵線
價格在台北來說算是便宜啦
小碗45 半碗25,大碗55 半碗30
清麵線是沒寫多少錢
老闆娘就專心的盛麵線
老闆在旁邊端給客人跟包裝
生意是還不錯,就直接跟點餐
很快就能拿到你的麵線,快速離開
當然不要香菜一定要提醒老闆不要加
這天的早餐就是麵線
拿著熱騰騰的麵線外帶到公司
他雖然店名叫做蚵仔麵線
但我覺得腸子比蚵仔還多很多
然後裡面還有很多很小塊的肉羹
腸子吃起來是有點稍微脆口
並不是那種QQ軟嫩的口感
沒有太多的滷製,比較偏向原始的味道
至於蚵仔偏小顆,但還算新鮮
有些有裹到粉,有些就是原生外型
然後那個肉羹,是不難吃啦
但我個人不是很喜歡麵線裡面有肉羹
幸好他的肉羹是非常非常小的大小
不至於讓我那麼看到它的時候那麼討厭
老闆娘幫加了點辣椒
還有基本一定會加的黑醋
味道不算濃,勾芡也沒勾的太過頭
湯頭有著淡淡地腸子味道還有一點鮮蚵味
是間很基本款,但也不會太讓人驚艷的味道
就像是每天早上去早餐店
叫了火腿蛋吐司跟中冰奶
那個味道,不用把東西吃進嘴裡
腦中就已經會自動浮現的味道
這個麵線也是這個感覺
一種陪伴你長大,雖然不特別
但偶爾會想起,想去吃一碗
但又不會覺得他非常好吃的那種感覺
樸實,是我給他的評價
在台北
要找到厲害有記憶點的麵線
真的是不容易啊
持續尋找中
店家資訊
店名:蚵仔麵線
地址:台北式萬華區西園路一段302號
營業時間:0830-1230
Be a Hero , We are X
西園路 一段 302號 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:萬華陳記腸蚵專業麵線 萬華總店
電話:02 2304-1979
地址:台北市萬華區和平西路三段166號
營業時間:am06:30 - pm19:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E8%90%AC%E8%8F%AF%E9%99%B3%E8%A8%98%E5%B0%88%E6%A5%AD%E8%85%B8%E8%9A%B5%E9%BA%B5%E7%B7%9A/212662762088564
攤位名:歐仔麵線 蚵仔麵線
電話:無
地址:台北市萬華區西園路一段302號
營業時間:am08:00 - pm12:00(賣完提早打烊)
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/O.Home.Noodles/
關於:
六十年以上老店,秉持著傳統的做法,用便宜的價格,用滿滿的配料,給你一碗好吃的麵線。
#Meck大叔#萬華陳記腸蚵專業麵線萬華總店#歐仔麵線蚵仔麵線
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攤位名:歐仔麵線 蚵仔麵線
電話:無
地址:台北市萬華區西園路一段302號
營業時間:am08:00–pm12:00(賣完提早打烊)
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/O.Home.Noodles/
關於:
六十年以上老店,秉持著傳統的做法,用便宜的價格,用滿滿的配料,給你一碗好吃的麵線。
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